銀座の居酒屋12選！ここなら間違いない！リピ―ト決定のおすすめ店

平日・休日問わず、大勢のサラリーマンや買い物客で賑わう「銀座」。東京の中心地というだけあって、おいしいお酒・お料理が集結しています。

そこで今回は「銀座」の飲み会に最適な居酒屋さんを12店舗ご紹介！

日本酒好き必見の和食居酒屋、コスパ抜群のフレンチレストラン、サク飲み&朝まで飲める人気の立呑み屋さん、上質なお肉が食べれる個室焼肉屋さんなど、厳選したおすすめ店ばかりです♪

ナビゲーターは銀座・有楽町エリアのランチや、銀座のおしゃれランチも紹介したグルメライターみおりんと、美味しいお酒が大好きな綾部リサちゃんです♪

全店舗、「銀座駅」から徒歩10分以内で行けます☆

地図を確認！

安くて美味しいお店

コスパ抜群のフレンチビストロ「Refuge」

コスパの良さだけでなく、接客の良さでも有名なフレンチビストロ「Refuge(ルフージュ)」。Refuge＝“隠れ家”という名前通り、裏路地にあるお店です！

豊富なメニューの中でも、もつを使った料理がお勧め！こちらはお店イチオシの「鶏モツと牛モツのメリメロ焼き 950円(税込)」。

熱々の鉄板の上にたっぷりのもつ。アンチョビとバジルを組み合わせ斬新なソースに、女性も病みつきです！

「牛モツの焼きリゾット 1,100円(税込)」は、塩ポトフをベースにした優しいリゾットに、トロッと脂の乗ったモツが入っています。こちらも他ではあまりお目にかかれない組み合わせです。

乾杯ドリンクは並々注いでくれるスパークリングで♪ドリンクの種類も豊富かつ、どの料理もワインとの相性バッチリです♪

Refuge
営業時間	【平日】17:00～23:00 【土】15:00～23:00
定休日	日・祝
電話番号	03-6252-4588
席数	42席 (カウンター10席/ローテーブル12席/ハイテーブル20席）
個室	なし
喫煙	全席禁煙
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) QRコード決済可(PayPay)
住所	東京都中央区銀座8-2-8 銀座高本ビル1Ｆ
地図	Googleマップ
アクセス	銀座駅C3出口から徒歩5分 新橋駅から徒歩4分
公式サイト	Refuge

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

さく飲みに最適な朝まで営業の大人気立呑み「マルギン」

出典：食べログ

つづいて紹介するお店はコスパ最高の立ち飲み屋「立呑みマルギン」。美味しい・安い・好立地なので、お店の中は常に賑わっています。

出典：食べログ

ゴマ油がたっぷりかかったトロットロの「極上レバー(塩)  1本143円(税込)」。名前の通り極上のクオリティで、このお値段でいいの！？と思うほど。

同店に来たら頼まないともったいない！とメニューにも書かれていますよ！

こちらはお店イチオシの「牛もつ煮込み 748円(税込)」。プリプリの柔らかく煮込まれた牛もつとこんにゃくが入っています。濃厚な味でビールが進みます！

他にも串メニューは充実。野菜串・焼き鳥・創作串まで、どれを頼んでも安いし、どれを食べても美味しい！こちらは女性一番人気「元祖とまと巻き 198円(税込)」と「アスパラ巻き 198円(税込)」です。

温かい状態で提供される「作りたてポテサラ 418円(税込)」。ゴロゴロとしたジャガイモに加え、キュウリや玉ねぎ・人参など具沢山食べ応えも抜群です♪

立飲みにしては店内が広く、一人客から団体客・女性グループなど、客層も様々なので幅広く楽しめる使い勝手抜群の居酒屋です。

立呑みマルギン
営業時間	17:00～翌6:00
定休日	なし
電話番号	03-3571-8989
席数	70席
個室	なし
喫煙	全席禁煙(喫煙は外なら可)
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	–
住所	東京都中央区銀座7-2先 銀座コリドー街105
地図	Googleマップ
アクセス	銀座駅C2出口から徒歩3分
公式サイト	なし

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

個室のあるお店

もてなしの和食料理屋「銀座 KAN」

出典：食べログ

和食料理と、日本酒を楽しめる「銀座KAN(かん)」。ゆったりとした雰囲気で食事を楽しめるお店です。渋谷や赤坂にも姉妹店があり、どの店舗も人気の為、予約をオススメします。

出典：食べログ

お通しは数種類あり、好きな食材を選ぶシステム。自分で食材を選ぶというワクワク感と、お通しとは思えないクオリティに他の料理への期待が高まります☆

出典：食べログ

料理はどれも期待を裏切らない完成度。個室で落ち着いた時間を過ごすのもいいですが、ライブ感のあるカウンター席もオススメです。

銀座KANの季節ごとに変わる手書きの献立も魅力的！旬の食材を、同店ならではの調理法で提供してくれるので行く度感動が待っています。

出典：食べログ

多くのメディアに取り上げられる「本日の土鍋ごはん」は、ぜひ食べていただきたい一品。こちらも季節によって内容が変わります。

銀座KAN
営業時間	17:00～22:30
定休日	水曜日・年末年始・GW・夏季休暇
電話番号	03-3562-7557
席数	24席(カウンター席14席/テーブル1席/個室1室)
個室	あり(4名未満はお部屋代が必要)
喫煙	全席禁煙(同フロアに喫煙スペースあり)
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
住所	東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館 7F
地図	Googleマップ
アクセス	銀座一丁目駅5番出口から徒歩3分 銀座駅C8出口から徒歩5分
公式サイト	Instagram

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

希少肉と新鮮ホルモンを堪能「WAGYUでですけ」

出典：でですけ

つづいて紹介するお店は「WAGYUでですけ」。約14年間の営業を終えた「ホルモンでですけ」が、2022年11月1日に「WAGYUでですけ」としてリニューアルオープンしたお店です。

焼肉店なのに、木目調の店内はとってもキレイで、女子会やデートにピッタリ！

最高A5黒毛和牛を一頭買いしている。ということで、銀座という立地にいながらも、希少肉や新鮮なホルモンがリーズナブルにいただけます！

新鮮で食感の良い「白センマイ刺し 1,100円(税込)」をはじめ、レバテキや炙りユッケなど、新鮮なお肉を使ってるからこそのメニューがたくさんあります。

「特選ザブトン 3,600円(税込)」は言わずと知れた希少部位。ロースの中でも最もサシが入っている部位といわれており、見た目もとっとても鮮やかですよね♫

この厚切りで大きな塊を焼くと…

少し火を通しただけで、脂がじゅわ～～ととろけます。厚切りですがとっても柔らかく、口に入れた瞬間トロけてなくなっちゃいますよ〜。

WAGYUでですけ
営業時間	【平日】11:30~15:00/17:00~22:00 【土日祝】11:30~15:00/16:00~22:00
定休日	なし
電話番号	03-5250-7767
席数	100席
個室	あり
喫煙	全席禁煙(喫煙スペースなし)
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可(交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay) QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
住所	東京都中央区銀座3-3-9
地図	Googleマップ
アクセス	銀座駅C8番出口から徒歩2分 有楽町駅から徒歩4分
公式サイト	WAGYUでですけ

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

古民家をリノベーションしたお洒落ビストロ「IJ」

出典：IJ

ガス灯通りとレンガ通りの間の路地にあるビストロ「IJ (ichi-jyoji)」をご紹介。カフェのようなカジュアルな雰囲気で、女子会にピッタリ。

ワインセラーから自由にワインを選ぶことができます。もちろん店員さんに聞くことも可能です。フードはリーズナブルな値段設定で、どの料理も外れなし。

注文必須の「鮪とアボカドのレアコロッケ 1,045円(税込)」は、アボカドの中に鮪を使ったタネが練り込まれた贅沢な一品。

薄衣でサクッと揚げられたコロッケの中には、アボカドとレアの鮪がぎっしり！丸い状態でサーブされ、ナイフとフォークで切っていただきます。

ジューシーに焼かれた「仔羊のハンバーグ 1,518円(税込)」。粗挽き肉のハンバーグは300ｇでボリューム満点！とろとろチーズとの絶対に外さないコラボレーションが楽しめます。

その他、魚介入りの「IJのポテサラ 638円(税込)」や「厚切りメカジキのコンフィ 1,408円(税込)」などもお気に入りのメニューです。

IJ(ichi-jyoji)
営業時間	【平日】17:00~23:00 【土】14:00～23:00
定休日	日・祝
電話番号	03-3535-8899
席数	72席
個室	あり
喫煙	全席禁煙
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可
住所	東京都中央区銀座1-6-14
地図	Googleマップ
アクセス	銀座一丁目駅6番出口から徒歩１分 銀座駅A9出口から徒歩7分 有楽町駅京橋口から徒歩7分
公式サイト	IJ

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

デートにも使えるオシャレなお店

ミシュラン獲得店の味を1/3の価格で！「時喰み」

この投稿をInstagramで見る

堀内 章平(@s_horiuchi)がシェアした投稿

//www.instagram.com/embed.js

続いては、裏銀座にある「時喰み」をご紹介します！こちらはミシュラン獲得の名店「銀座くどう」の店主がオーナーを務めるお店。

「銀座くどう」で食べると5万円する味が、なんと1/3のお値段で楽しめるコスパの良さが凄まじい良店です…！

画像提供者：龍成さん

獅子舞の顔がカワイイこちらの料理は、名物の「フォアグラ最中(2個) 1,400円(税込)」！
中にはフォアグラのほかに、いぶりがっこ・のし梅が入っています。

フォアグラのクセのある脂と相性が良く、いくらでもいけちゃう味です！

画像提供者：龍成さん

ほかにもコスパ抜群の絶品料理が1,000円～そろいます。味がもちろん名店のお墨付きなので、行って損はないはず！

ハーフサイズにも対応しているので、1人でも複数人でもふらっと入って気軽に飲めますよ！

店内は9席とこじんまりとしていますが、中はきれいでまさに隠れ家的なお店。デートなどに利用しても喜ばれそうです♡

時喰み
営業時間	17:30～23:00
定休日	日・祝
電話番号	03-6264-2809
席数	9席
個室	なし
喫煙	全席禁煙
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
住所	東京都中央区銀座3-11-6 鈴木ビル 2F
地図	Googleマップ
アクセス	東銀座駅から徒歩3分 銀座一丁目駅から徒歩8分
公式サイト	–

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

ボリューム抜群のアットホームなビストロ「Vosges」

出典：ホットペッパーグルメ

一品の量が多く、温かい雰囲気に心安らぐ「Bistro Vosges(ビストロヴォージュ)」。常連さんにも一見さんにも優しいお店で、ランチ・ディナー共に賑わうお店です。

フォアグラが4つものった「フォアグラのサラダ」は、フォアグラ好きにはたまらない贅沢サラダ！

表面はこんがりとソテーされ、中はトロンとなめらか♡さっぱりとしたドレッシングのかかったサラダがよく合います。

※2023年2月時点では、フォアグラの高騰などにより提供を休止しています

日替わりで変わる「前菜4品盛り 1,500円」は行くたび注文してますが、ハズレなし！この日の内容は仔羊モモ肉のロースト・タコのパプリカ風味・焼きナスのアンチョビ風味・ホウボウの昆布締めでした。

「エゾ鹿肉のロースト 3,500円」や「鴨モモ肉のコンフィ 2,800円」などお肉のメインはボリューム満点！大人数で行くときや、お腹に余裕のある方は是非食べていただきたいです。

オーナーもスタッフもとても優しくて、席数も少ないので、アットホームな空間で美味しい食事がいただける、とても居心地の良いレストランです。

Bistro Vosges
営業時間	【平日】 11:30～13:30/18:00～22:30 【土】 18:00～22:30
定休日	日曜日・第2土曜日・祝日
電話番号	03-3574-2075
席数	20席(カウンター4席・テーブル18席見当)
個室	なし
喫煙	全席喫煙可
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可
住所	東京都中央区銀座5-4-15 西五ビル 7F
地図	Googleマップ
アクセス	銀座駅から徒歩3分 日比谷駅から徒歩4分 有楽町駅から徒歩6分
公式サイト	Bistro Vosges(Instagram)

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

キラリとお洒落で広い「俺のイタリアン TOKYO」

出典：俺のイタリアンTOKYO

次にご紹介するのは「俺のイタリアンTOKYO」。言わずと知れた俺のシリーズの店舗で、高級イタリアンの味を最高のコスパで楽しめます。

「牛・フォアグラ・トリュフのミルフィーユ」は、お客さんのほとんどが注文する、山浦総料理長一押しのスペシャリテ。

※2023年2月時点では、フォアグラが入荷した時のみ提供しています

赤ワインで煮込まれた牛肩ロースと牛フィレ肉、ジャガイモ、フォアグラが層になった贅沢な一皿。さらにトリュフとポルチーニ茸の泡がかかっています。

トロッと卵との愛情抜群な「トリュフとポルチーニのビスマルク 1,298円(税込)」。トリュフ、ポルチーニといった高級食材が使われていて1,000円ちょっととは驚きです。

生ハムと合わせて食べても美味しいので是非試してみてください♪

 

出典：食べログ

デザートメニューも豊富にあります。名物「俺のティラミス 638円(税込)」は見た目も味もボリュームもパーフェクト！

通常のイタリアンでは考えられない程リーズナブルに高級食材を食べられるお店なだけあり、広い店内でも常に満席状態なので早めの予約がおすすめです♪

俺のイタリアンTOKYO
営業時間	【月～木】12:00～14:00/17:00～21:00 【金曜日】12:00～14:00/17:00～21:30 【土曜日】12:00～21:30 【日・祝】12:00～21:00
定休日	不定休
電話番号	03-5579-9915
席数	144席
個室	なし
喫煙	全席禁煙
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済不可
住所	東京都中央区銀座1-8-19 キラリトギンザB1F
地図	Googleマップ
アクセス	「銀座一丁目駅」から徒歩2分 「京橋駅」2出口から徒歩3分 「銀座駅」A13出口から徒歩4分
公式サイト	俺のイタリアンTOKYO

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

おしゃれなバスク料理を堪能「パイス バスコ」

出典：食べログ

美食として知られ、世界のシェフたちに影響を与え続けてきたバスク料理。そんな美味を楽しめるのが、「パイス バスコ」です。

日本国内でバスク料理が食べられるお店は、なんとパイス バスコを含めて3店しかないのだとか！店内は絵画がたくさん飾られていておしゃれな空間。1階はバル形式、2階・3階はテーブル席になっています。

出典：食べログ

料理は、本場の3つ星店で学んだシェフが腕を振るっています。まずは冷菜はいかがでしょうか。写真は「フォアグラ、アナゴ、果物のミルフィーユ 1,870円(税込)」。

美しく重ねられた層、そこにかかるトロトロのソース…。繊細な技が光る一品です。

出典：食べログ

店主のおすすめは、「スペイン産 バカラオのピルピル 季節の瓜と共に 2,200円(税込)」。バスク地方の郷土料理です。

「バカラオ」とは、干した塩ダラのこと。5日間塩抜きしたバカラオを、オリーブオイルでコトコト煮ています。口に運ぶと、溶けだした旨味と出汁の風味が広がります…！

出典：食べログ

バスク料理にぴったりのスペイン産ワインは、常に50種類以上を用意。本場の雰囲気に存分に浸ることができます。

パイス バスコ
営業時間	【月～金】17:30～25:00 【土曜日】17:30～22:00
定休日	日曜日
電話番号	03-6228-5601
席数	40席
個室	なし
喫煙	分煙(テラス席喫煙可)
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、JCB、Diners、AMEX)
住所	東京都中央区銀座7-3-16
地図	Googleマップ
アクセス	銀座駅C3番出口から徒歩3分 有楽町駅から徒歩3分 新橋駅から徒歩3分
公式サイト	パイス バスコ

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

食べログ評価3.7以上のお店

コリドー街近くの隠れ家割烹「銀座しまだ」

出典：公式サイト

料亭さながらの味を、気軽に楽しめる立ち飲み居酒屋「銀座しまだ」。コリドー街から一本入った通りにありますが、平日も土日もほぼ満席！早い時間の訪問か、予約をオススメします。

出典：公式サイト

「ズワイガニのクリームコロッケ 1,400円」や「雲丹の伊勢海老ジュレがけ 1,800円」など、高級食材を使った料理はどれも想像以上の美味しさ。高級食材を立ち飲みで堪能する何とも贅沢なお店です。

合わせるお酒は、日本酒を中心にワイン・焼酎と様々。

出典：公式サイト

名物の「からすみソバ 1,800円」は、カラスミの多さに感動すること間違いありません。お蕎麦というよりもカラスミを楽しみたい方、特に日本酒好きは必食ですね。

銀座しまだ
営業時間	16:00-22:30
定休日	日曜日
電話番号	03-3572-8972
席数	14席(立席カウンター10・テーブル4席)
個室	なし
喫煙	全席禁煙
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
住所	東京都中央区銀座8-2-8 高坂ビル1F
地図	Googleマップ
アクセス	新橋駅銀座口から徒歩4分 銀座駅から徒歩8分
公式サイト	銀座しまだ

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

古風な雰囲気で本格魚料理が味わえる「越後屋八十吉」

出典：越後屋八十吉

晴海通り沿い、銀座の一等地に位置する「越後屋八十吉(えちごややそきち)」は、新鮮な魚の炭火焼き・干物が楽しめる名店です。

店内は古民家風で、あたたかい照明と木のインテリアが落ち着いた雰囲気を醸し出しています。2階には掘りごたつも。ゆっくりとくつろげます。

出典：越後屋八十吉

こちらは人気メニューの「さば文化干し 814円(税込)」。「強火の遠火」で一気に焼き上げることで旨味だけを凝縮させて、生と火が通るギリギリの一番おいしいところを提供しているのだとか。

皮はカリッと、中の身はふっくら…。さばの脂と塩気もたまりません。

出典：越後屋八十吉

小鉢や逸品が充実しているのも嬉しいポイント。写真は「あじなめろう 759円(税込)」です。定番だからこそ、素材の良さが光ります。

出典：越後屋八十吉

「越後屋八十吉」では、全国から取り寄せた季節の日本酒を用意しています。口の中に広がった魚の塩気を、好みの日本酒でググーッと飲み込む…。至福の瞬間です。

もちろん、ビール、ホッピー、焼酎、果実酒なども豊富にラインナップ。いろんなマリアージュを楽しめます。

銀座の一等地で、さぞお高いのでしょう…と思いきや、なんと小魚焼きは209円(税込)～！小鉢も429円(税込)～ととってもリーズナブル。魚の旨味を存分に堪能しましょう！

越後屋八十吉
営業時間	11:00～23:00
定休日	なし
電話番号	03-6661-4586
席数	70席
個室	あり
喫煙	全席禁煙
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、JCB、AMEX) 電子マネー可(交通系電子マネー、nanaco、WAON)
住所	東京都中央区銀座4-13-11
地図	Googleマップ
アクセス	東銀座駅5番出口から徒歩すぐ
公式サイト	越後屋八十吉

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

ビルの一室で楽しむ絶品本格イタリアン「TRATTORIA GANZO」

本場で修行をされたシェフが一人で営む、隠れ家トラットリア「TRATTORIA GANZO(ガンゾ)」。熟成ワインと、シンプルだけど素材を活かした美味しいイタリアンが食べられる、穴場で一押しのお店。

出典：食べログ

肉はきれいなピンク色。どんなお肉も火入れが絶妙で、噛むほどに染み出る深い旨みで口の中が幸せです。

人気メニュー「イワシのマリネ」は、脂の乗った新鮮なイワシが野菜の下にたっぷり。さっぱりしてるけどイワシの濃厚さは残した味付けです。

他ではあまりお目にかからないメニューが特徴です。こちらは「スカモルツァチーズのソテー」。バーナーで炙るチーズが濃厚で香ばしく、お酒との相性抜群なんです。

パスタはレギュラーメニューと季節の食材を使った旬のメニュー、合わせて5種類以上用意されています。中でも、写真の「イタリア産カラスミのスパゲッティ」がお気に入り♡

TRATTORIA GANZO
営業時間	18:00～ 21:00
定休日	なし
電話番号	03-6228-5768
席数	12席 (カウンター6席・2人掛けテーブル×1・4人掛けテーブル×1)
個室	なし
喫煙	全席禁煙
ｷｬｯｼｭﾚｽ決済	カード可(VISA、Master、AMEX、Diners、JCB)
住所	東京都中央区銀座6-3-12 数寄屋ビル 2F
地図	Googleマップ
アクセス	銀座駅C2,C3出口から徒歩5分
公式サイト	TRATTORIA GANZO

▼▼予約＆クーポン確認▼▼

まとめ

以上、銀座のおすすめ居酒屋12選でした♪

銀座にはたくさんの飲食店があり、どこに行けば良いか迷ってしまう方も多いかと思うので、こちらの記事を参考にしていただけると嬉しいです。

シーシャ（PC）