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こんにちは!食べるの大好き小泉きょんです。
最近はデリバリーやテイクアウトグルメの探究にハマっており、あらゆる料理を実食レポしています。
今回は、ネーミングが話題になっているお店…「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」をテイクアウト実食したのでご紹介します!
結果から言うと、蕎麦とラー油はめちゃくちゃ相性抜群で美味しかったです!そしてそれ以上に、テイクアウトやデリバリーでも麺が美味しく味わえる画期的なアイデアに感動!
ネーミングセンスにばかり目がいきがちですが、蕎麦好きの方にもおすすめできるお店ですよ。
実食しながら、デリバリーで使えるお得なクーポン情報もご紹介していきます♪
※2021年5月10日時点の情報を掲載しています。
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目次
「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか」とは?
出典:公式HP
「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」は、その名から察する通り、お蕎麦にラー油を入れた唯一無二のつけ蕎麦が楽しめるお店です。
ネーミングのインパクトもさることながら、お料理に関してもまったく新しい境地に踏み込んでいるのが特徴。
風味を楽しむはずの繊細なお蕎麦に、アンチテーゼのように加えた刺激たっぷりのラー油!とにかくチャレンジ精神がすごい。
ちなみに、経営しているのは「株式会社のみもの」。同店の他にも、「カレーは飲み物。(カレ飲み)」や「グリル&キッチン 洋食は飲み物。(のみもの)」などが展開されています。
「なぜ蕎麦」の人気メニューを実食レポ!
それでは、「なぜ蕎麦」の人気メニューを実食しながらご紹介していきます!
今回は、「なぜ蕎麦」の渋谷店でテイクアウトしました。
鶏そば
まずは、「鶏そば 」(1,000円)。
つけ汁には大ぶりの鶏肉が2~3個浮かんでいます。そして「なぜ蕎麦」のトッピングに欠かせない、たっぷりの葱・白胡麻・刻みのり・ラー油は無料でついてきます。
つけ汁はこぼれないよう、プラカップとラップで2重にガードされているので、漏れることなくお持ち帰りできますよ。
白胡麻なんて、使いきれないくらいたっぷり…!(笑)
こちらは、準備の方法や注意点などが記載された「おいしい召し上がり方」の用紙。(ちなみに、テイクアウトした際は入ってたり、入ってなかったりしました…!)
つけ汁に、それぞれトッピングを加えていきます。あまりにもトッピングが多いと麺がつけにくくなるので、白胡麻・葱・刻みのりは半分ずつで十分です◎
ラー油もかなり辛くてむせるので、まずは半分くらいで。食べ進めるうちに調整するのが吉!
こちら、やわらかく茹でられた鶏肉。麺をつけていく前に、この鶏肉をパクッと食べてしまうのがおすすめ。(麺の入る隙がないので…)
太めの麺は、容器の底までたっぷりと入っています。これでもかというほど盛られた葱も、うれしい〜!
蕎麦というより、細めのうどんのような、極太ラーメンのような麺!
実はこの容器にもヒミツが!
蕎麦は持ち帰っているうちに乾燥して、麺と麺とがくっついてしまうのが難点。その解決策として、水でほぐして簡単に水切りできるよう持ち帰り用の容器が「ザル」になっているんです!
つまり、麺類のテイクアウトでの一番のネック「麺と麺がくっついてしまってつけダレにつけにくい、食べにくい」を完璧に解消できるのです!これがとにかく画期的で感動しました。
なので、持ち帰ったらまずはたっぷりと水を入れて、よくほぐしてからいただきましょう。
どうでしょうこの瑞々しさ。デリバリーでこのはし上げはなかなかできないですからね。
しっかりと蕎麦の風味も楽しめます!
麺と具材をよ〜くよ〜く絡めて… 勢いよくワシワシッといただくのが、なぜ蕎麦流。
つけ汁は濃くて甘めの仕上がり。繊細な味わいを楽しむ日本伝統の蕎麦とは打って変わって、ガツンとくる旨味や辛味がクセになります。これはもう、蕎麦というより、がっつり系のつけ麺ですね。
テイクアウトとは思えないほど麺のコシがしっかりしていて、麺好きの方も大満足できると思います!
肉そば
続いてはどの店舗でも人気の「肉そば」(1,000円)。肉はたっぷりと別容器に盛られています。
柔らかく煮込まれた豚肉は、甘めのつゆと相性抜群!
ちなみに、肉とネギは麺の方に載せた方がつけダレにつけやすくなり、食べやすいです。
豚肉のこってりさと、ピリリと刺激されるラー油入りのつけ汁がいいバランス!シャキシャキとした葱は、濃いつけ汁に対してちょうどいいアクセントになります。
黒カレー肉そば
続いては「黒カレー肉そば」(1,130円)。写真は麺中盛り(無料)にネギ増し(110円)です。
「なぜ蕎麦」はつけダレのカップが大きく、見た目以上にボリュームがあります。
黒カレーになっていますが、そこまで黒くはありませんでした。カレーに生クリームを足したような、マイルドな味わいで、辛さはなくどちらかというと甘めです。これは、普通のつけダレもそうですが、ラー油を足すことを見越して作られているのだと思います。
中には、たっぷりと豚肉がはいっています。食べ進めると、ラー油の辛みでじわじわと汗がでてきます。
カレーのつけダレは、レンジで軽く温めるのがオススメ。冷たいお蕎麦と熱々のカレーのコントラストを楽しみましょう!
トッピング天ぷら
トッピングの天ぷら2種も実食レポ!
海老の天ぷら
オプションでぜひ頼んでみてほしいのが「海老の天ぷら」(+350円)。
ちなみに元から天ぷらが付いているメニューでは、オプションで頼むのと同じものが食べられます。
特筆すべきは、この大きさ。
麺が入っている容器に入れてみると、大きさがよくお分かりいただけるかと…!
食べてみると、ぷりっとした大ぶりな海老が現れます。
衣をたっぷりとまとっている「なぜ蕎麦」の海老天は、トースターでカリッと温め直すと、よりおいしくいただけます♡
ちくわの天ぷら
「なぜ蕎麦」の天ぷら、もう1種は「ちくわの天ぷら」(+250円)。
こちらも海老天同様に、オプションで頼まなくてもセットで元々ついているメニューがあります。
先ほど”大きい”とご紹介した海老天より大きいです。時間が経っても、衣はサクっとしています!
そもそも「なぜ蕎麦」は麺も大盛りなので、天ぷらは1個でもだいぶお腹いっぱいになります…!
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「なぜ蕎麦」のテイクアウトメニュー
続いて「なぜ蕎麦」のテイクアウトメニューをご紹介します!
※こちらで記載しているメニューや値段は、デリバリーアプリ「menu」で「渋谷店」を利用する場合のものを参照しています。(すべて税込)
※デリバリーを利用する場合は、料金が異なります
※他のサービスや店舗によっては異なる場合がありますので、ご注意ください!
肉そば
・ちくわ天肉そば 1,180円
・エビ天肉そば 1,280円
・とろろ肉そば 1,090円
・黒カレー肉蕎麦 1,130円
鶏そば
・ちくわ天鶏そば 1,180円
・エビ天鶏そば 1,280円
・とろろ鶏そば 1,090円
もりそば
・とろろもりそば 1,010円
・ちくわ天もりそば 1,030円
・エビ天もりそば 1,130円
・W天ぷらもりそば(エビ天&ちくわ天) 1,340円
・辛味おろしもりそば 1,040円
・辛味おろしエビ天もりそば 1,320円
・辛味おろしちくわ天もりそば 1,220円
天ぷら/オプション
・海老の天ぷら 350円
・ちくわの天ぷら 250円
▼ トッピングオプション
・牛肉増し 380円
・辛味おろし 260円
・とろろ 250円
・生卵 100円
・かえし玉子 180円
・つゆ増し 110円
・のり増し 120円
・ネギ増し 110円
・天かす 60円
・ラー油増し 60円
▼ 麺の量
・小盛 200g 追加料金なし
・中盛 250g 追加料金なし
・大盛 350g 100円
▼ ラー油
・有 追加料金なし
・無 追加料金なし
店舗情報
2021年5月現在の店舗情報です。
池袋本店(壬生)・東新宿店・秋葉原1号店・池袋南口店・渋谷店・秋葉原2号店・西武新宿店・新橋駅前ビル店・神田小川町店
〈山梨県〉麺は組。丸の内店・麺は組。2号店・向町店
最新情報は公式HPをチェックしてください!
テイクアウト&デリバリー情報
「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の、テイクアウト&デリバリー情報です。
店頭でのテイクアウト方法
「なぜ蕎麦」は、店頭でのテイクアウト/お持ち帰りも可能です。
券売機にて、注文したいメニューに加え「お弁当容器代 100円」を購入すれば、店員さんが持ち帰り用に包んでくれます。
店頭でテイクアウトする場合は、予約なども特に必要ありません◎ 営業時間内に立ち寄りましょう!
利用可能なデリバリーサービス
現在、「なぜ蕎麦」で利用できるデリバリー&テイクアウトサービスは下記の通り。(※2021年5月現在)
■ 出前館(デリバリー)
■ UberEats(デリバリー・テイクアウト)
■ dデリバリー(デリバリー)
■ chompy(デリバリー)
■ EPARK(テイクアウト)
■ menu (デリバリー・テイクアウト) オススメ!
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まとめ
今回は、街中でも見かける「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の実食レポをお届けしました!
蕎麦の概念をくつがえす濃いつけ汁とピリリと刺激的なラー油は、一度食べればきっとクセになるはず。
テイクアウトやデリバリーの小盛でもボリュームたっぷりなので、がっつり食べたい時にもうってつけです♡
この機会に、menuのお得なデリバリーもぜひ利用してみてくださいね♪
〈編集=やすうま夫/取材・撮影・文=小泉きょん〉
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