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アクアシティお台場5階の「東京ラーメン国技館 舞」。東京初出店のお店や話題の名店など、6店舗が集結。
さらにここでしか食べられない“お台場限定ラーメン”も登場するなど、ラーメン好きには見逃せない内容となってます。今回はそんな「ラーメン国技館 舞」を完全ナビ！
全店舗のおすすめメニューと雰囲気を、たっぷりの写真で紹介します。実食もしてきました！
ナビゲーターは「東京ラーメンストリートの実食レポ」なども手掛けたラーメン通、やすうま夫ことキングカズヤです！
「ラーメン国技館 舞」とは
まずは、「東京ラーメン国技館 舞」を簡単に説明します。
「ラーメン国技館・ご当地麺祭り」という名称から「東京ラーメン国技館 舞」にかわりリニューアルオープン！フードコートスタイルから1店舗ずつの独立のスタイルへ！
出店店舗は総入れ替え！
「ひるがお」「金澤濃厚豚骨ラーメン神仙」「頑者 NEXTLEVEL」「手打ち中華 玉」「三代目博多だるま」「札幌 みその」の6店舗が出店。
店舗は仕切りで区切られている作りです。各店舗席数は30席程。晴れた日はテラスで食べる事も出来ます(雨天は利用不可)。
全体図です。
それでは、各店舗紹介していきます！
札幌 みその
東京の人気店「けいすけ」で修業した店主・赤坂尚哉氏が札幌でオープンした「札幌 みその」。
中華鍋で、スープと野菜を炒める王道の札幌スタイルの味噌ラーメンを堪能できます。
「味噌らーめん味玉入り 1,000円(税込)」
スパイスがたっぷり入った濃厚味噌スープに、巨大な極厚チャーシュー、半熟煮玉子が乗った一品。
半熟煮玉子とチャーシューは燻製してあり、見た目だけではなく味の存在感も抜群です。120年の歴史がある老舗の味噌を使用！
「醤油らーめん 880円(税込)」
真黒なスープに焦しラードが入った、こちらもとても濃厚な醤油らーめん。
麺がスープを吸って黒くなってますよ。濃い目の味が好きな方にオススメです！
「手稲ライス 350円(税込)」
ご飯の上に、チャーシューと目玉焼きをトッピングしたメニューです。
「炙り豚トロチャーシュー麺 1,350円(税込)」
お台場限定！実食しました！焦しラードが入った、濃厚でトロミのあるスープと中太ちぢれ麺がよく合っています。
後半は、生姜を溶かして味変を！さっぱりとした味わいになりますよ。燻製された半熟煮玉子、プリプリのキクラゲや豚トロも美味しく、大満足の一品です！
三代目 博多 だるま
昔ながらの豚骨ラーメンが味わえる「三代目 博多 だるま」。
昭和38年創業した福岡市の本店は、観光客だけでなく、地元民にも大人気のお店です。また芸能人ご用達のお店としても有名。
「これぞ豚骨！」という風味のクリーミーなスープとコシのある極細麺を楽しんで下さい！
「博多ラーメン 790円(税込)」
スタンダードなラーメンです。替え玉150円(税込)は必須！
「博多一口餃子 400円(税込)」
博多の餃子と言えば一口餃子！表面はカリッ、中はモッチリ。
金澤濃厚中華そば 神仙
店主が全国のラーメンを食べ歩き、つくりあげた超濃厚豚骨ラーメンが人気の「金澤濃厚中華そば 神仙」。
本店は金沢にあり、お昼時には列ができるほどの人気があります。
3日間以上豚骨を煮込み、アクとりと温度に手間暇をかけてつくったスープは、こってりでとろみがあります！！
「特製濃厚豚骨醤油らーめん 1,280円(税込)」
チャーシューが豪快に5枚ものった一杯。ラードや油は使用せず、100％豚骨ガラのみで仕上げたスープは、とにかくどろどろで濃厚です。
とろっと濃厚なスープは臭みがまったくなく、味も塩辛くないので箸がどんどん進みます！
豚骨ラーメンには欠かせない「替え玉 150円(税込)」もおすすめですよ。
頑者 NEXTLEVEL
「極太麺×濃厚つけダレ×魚粉」という、つけめんのスタイルを確立した「頑者」。埼玉県の川越市に本店を構える超人気店です。
ここ「頑者 NEXTLEVEL」では「大つけ麺博」限定メニューだった「海老濃厚豚骨つけめん」を味わえます。ファンにはたまりませんね！
「特製つけめん 1,230円(税込)」
15時間以上煮込んだ濃厚魚介豚骨スープは、濃厚ながらサラッとしていて非常にキレがあります。
特製の極太自家製麺は、モチモチでのど越し最高。まずはそのまま味わってみましょう！麺の上の炙りチャーシューも絶品です。
「辛つけめん 1,280円(税込)」
濃厚魚介豚骨スープとラー油がベストマッチ！辛い物好きならコレ！
「ガンジャ丼 450円(税込)」
ご飯の上に、炙りチャーシュー、半熟煮玉子、魚粉などを敷き詰めた一品。
「特製海老つけめん 1,300円」
お台場限定！大量の海老を使用したスープは、海老の香りと海老味噌のコクが強烈です。インパクトは最大級だと思います！
スープ割りにすると、海老の甘みが引き立ちますよ。おススメです！
スープ、麺ともに最高峰の「頑者 NEXTLEVEL」を是非体験してください！
ひるがお
ホタテと貝柱のスープにベトナムの塩を溶け込ませたラーメン「ひるがお」。
透き通った黄金色のスープは、出汁や魚介を感じられるあっさり系です。
東京・駒沢にある本店は、1日4時間のみの営業なので、ぜひここで味わうことをおすすめします！
「特選和牛チャーシュー白湯麺 1,980円(税込)」
あっさりさとまろやかさが合わさった味。そこに国産っ小麦にこだわってつくった細麺がよく絡みます！
ボリューム満点に見えますが、ラーメンやチャーシューがくどくないので、すんなり食べられますよ。
手打ち中華 玉
濃厚魚介醤油ラーメンがいただける「手打ち中華 玉(ぎょく)」。
少し太めの麺は北海道産小麦を使用した、店内打ち立て自家製です。
がっつりとしたスープによく合います。締めにはライスにスープをかけていただくのが鉄板！
出典：X(旧twitter)
「ネギチャーシューメン 1,350円(税込)」
お台場限定メニューの「ネギチャーシューメン」。ごま油によく絡んだネギと、力強い醤油味のスープが特徴です。
チャーシューはネギの中にゴロゴロと隠れています。味がしっかり染みていますよ！
アクセス
「東京ラーメン国技館 舞」はアクアシティお台場の5階にあります。
アクアシティお台場は、フジテレビの前のピンク色の建物です。フジテレビのアクセスを以前紹介してますので、詳しくはこちらをご覧ください↓
《東京ラーメン国技館 舞》
営業時間：11:00~23:00（L.O.22:30）
定休日 ：無し
まとめ
東京初出店のお店や有名店が並び、更に”お台場限定ラーメン”が味わえる「東京ラーメン国技館 舞」。いかかでしたでしょうか？
オープンから間もない事もあり、休日は1時間待ちの店舗もありますが、平日は比較的スムーズに入れます。
実際、平日に訪れた時は、どこの店舗も待ち無しで入る事が出来ました。
また、紙エプロンが用意されている店舗もありますので、必要な方はスタッフさんに尋ねましょう！以上「東京ラーメン国技館 舞」完全ナビでした！
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