高原直送のおいしさ！「あさぎり牛乳」のポップアップストアが上野に登場

今回は、現在JR上野駅でポップアップを開催中のミルクスイーツ専門店「あさぎり牛乳」をご紹介！

定番スイーツの「リッチミルクサンド」から、池袋駅で 1 日 400 本以上を販売した牧場直送「フレッシュミルク」、そして新商品の「ザ・ミルクロール」などなど、牛乳の美味しさをダイレクトに味わえるスイーツ目白押しです！

牛乳スイーツ専門店『あさぎり牛乳』とは？

「あさぎり牛乳」は、静岡県に店舗を持つ、牛乳やミルクスイーツの専門店です。「朝霧高原の牛乳屋さんの牛乳スイーツ」というコンセプトのもと、産地直送の新鮮なミルクの味わいを届けています。

社員の方に話を聞くと、最近は若者の牛乳離れが原因で、廃棄が多いことが社会問題になっているそう。自分たちにできるお菓子作りという方法で課題に向き合い、現状を変えていきたいとお話ししてくださいました！

そのような熱い思いが背景にある「あさぎり牛乳」の商品を、なんと期間限定で東京でも手に入れることができるんです！この後詳しく解説します。

上野初出店！ポップアップストアが開催中

静岡県の朝霧高原にある店舗に加えて、現在は池袋と上野にもポップアップストアがオープン。今回は上野駅のポップアップストアについて紹介します。

上野駅あさぎり牛乳ポップアップストア詳細
開催期間	2024 年 9 月 8 日（日）～ 2024 年 10 月 31 日（木）
営業時間	10:00 ～ 21:00
住所	〒110-0005　東京都台東区上野 7 ー 1－1
出店場所	JR 上野駅 中央改札内（イベントステーション上野 by.KIOSK）
公式サイト	あさぎり牛乳

中央改札を入ってすぐの場所にあり、かわいい牛のマークのロゴがお出迎え。コンパクトなスペースでありながら、ショーケースにはたくさんの商品が並んでいました！

牛乳やロールケーキなどの冷蔵商品は、保冷剤をつけて最大2時間まで持ち運べるそう。

その場で牛乳を飲んで行く人も多いようなので、家が近い人もそうでない人もぜひ足を運んでみてくださいね！

今回初登場の「ザ・ミルクロール」に注目！

上野初出店を記念して、ロールケーキ「ザ・ミルクロール 1,980 円（税込）」が新登場！

「ザ・ミルクロール」は、クリームだけでなくスポンジにもあさぎり牛乳を使用した、ミルク尽くしの贅沢なロールケーキです。

スポンジは優しい甘さで、なめらかしっとり。クリームはフレッシュな牛乳の風味がしっかり感じられて、リッチなミルク感をたっぷり味わえました！

あさぎり牛乳自体がすっきりとした味わいなので、パクパクといくらでも食べられます。数人で分けて食べられる大きさなので、手土産にもおすすめです！

そのほかのおすすめ商品も紹介！

ロールケーキのほかにも、魅力的な商品がたくさん販売されていました。ここからは、実際に食べてみたおすすめ商品を紹介します！

あさぎり牛乳（フレッシュミルク）

まずはなんといっても、「あさぎり牛乳 250 円（税込）」。牛のロゴが描かれた瓶も可愛くて、思わずとっておきたくなってしまいます…！

あさぎり牛乳は、富士山麓朝霧高原の生乳を 100% 使用した成分無調整の牛乳です。成分無調整なので、牛の育つ環境が変わる季節によって、味の変化も楽しめるのだそう。

ほかにはないスッキリとした味わいが特徴です。実際に飲んでみると、さっぱりとしていて臭みがなく、後味まで心地よくいただくことができました。

冬場はより濃厚な味わいになるようなので、そちらも楽しみです！

ミルクコーヒー（フレッシュミルク）

「ミルクコーヒー 280 円（税込）」には、あさぎり牛乳を60%使用。牛乳のコクとコーヒーの風味がマッチしていて、子供から大人までみんなで楽しめる味わいでした！

リッチミルクサンド

「リッチミルクサンド 4 個入 1,500 円（税込）」は、さくっとしたバターサブレでクリームをサンドしたスイーツです。

ミルククリームはフレッシュチーズ・牛乳・生クリームなどでできており、濃厚な仕上がり。

クリームにはミルク本来の甘味や風味がギュッと詰まっており、食べた瞬間、口の中に美味しさがふわっと広がりました！

なめらかなクリームとサクサクとしたクッキーの相性も抜群です！要冷蔵ではありますが、1つ1つ可愛く個包装されているので、手土産としても利用できそうです。

あさぎりミルクパウンドラスク

サクッとした食感の「あさぎりミルクパウンドラスク 10 個入 1,400 円（税込）」。名前の通り、パウンドケーキを焼き上げてから薄くカットし、再度オーブンでこんがりと焼いているそう。

表面にはバターとミルクのパウダーがたっぷりかかっており、存分にミルク感を楽しめました。

常温で持ち運べるので、遠くに住んでいる方も購入しやすい商品です！

あさぎりバタークッキー

最後に紹介するのは、あさぎりバターをふんだんに使用した「あさぎりバタークッキー 10 個入り 1,200 円（税込）」です。こだわりの国産小麦粉と卵を使用しています。こだわりのバタークッキーです。

サクサクとした食感とリッチなバターの風味、そして濃厚なミルクの味わいで、1枚で満足感のあるクッキーでした！

まとめ