東京で本当に美味いもつ鍋8選！本場の人も唸る人気店

九州名物「もつ鍋」。プリプリのもつにたっぷり野菜、旨味の染み出たコクのあるスープは男女問わず、鍋の中でも根強い人気を誇りますよね。

今回は、東京都内で美味しいもつ鍋が食べられるお店をご紹介！

炭火で炙ったもつを使ったもつ鍋や、揚げ出し豆腐の入った京風もつ鍋、博多で人気のもつ鍋屋などなど、東京ルッチ編集部が実食を行い厳選しました。各店舗のイチオシのおつまみも紹介していきますよ～！

ナビゲーターは、美味しいもの大好き綾部リサちゃんです♪

※店舗情報は2026年8月28日の最新情報です！情報を更新・追記した上で再掲載しています。情報に誤りがありましたら「記事修正報告フォーム」よりご連絡ください。

もつ鍋の名店をマップで確認

　

様々なエリアに名店がありますね！

濃厚でクリーミーな味噌スープ「蟻月 恵比寿店」

まず紹介するのは、言わずとしれたもつ鍋の有名店「蟻月(ありづき) 恵比寿店」。

今回訪問した恵比寿店のほか都内に数店舗を展開し、有名人も足を運ぶお店です。店内は賑わっているので、デートや接待よりは気心の知れた方と行くことをオススメします！

こちらは一番人気の「白のもつ鍋(にんにくの効いた味噌ベースの鍋) 1人前 2,178円(税込)」。(※2人前から注文可能)

もつ鍋は白のほか、九州醤油を使った赤、昆布出汁であっさり味の金、塩黒胡椒でさっぱりとした銀、味噌に辛さを加えた炎(夏季限定)の全5種類。

数種類の白味噌をブレンドしたスープは、ニンニクがガツンと効いて後引く美味しさ。存在感のあるプルプル食感のもつは大ぶりで食べ応えも抜群！

 

※写真は撮影時のメニューと価格で現在とは異なります

もつ鍋以外にも博多領地がたくさん！

恵比寿の有名店ですが価格もリーズナブルなのが嬉しいです。ドリンクも焼酎を中心に豊富に揃っています。

白のもつ鍋は濃厚でクリーミーなスープなので、箸休めのおつまみが進みます！

蟻月 恵比寿店
営業時間	16:00～22:00(料理L.O.)
定休日	年末年始
電話番号	03-5424-0656
席数	64席
個室	なし
喫煙・禁煙	全席禁煙
予算	7,000円前後
キャッシュレス決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可(交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、QUICPay) QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
住所	東京都渋谷区恵比寿2-9-5
地図	Googleマップ
アクセス	JR「恵比寿駅」東口から徒歩7分 東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩9分
公式サイト	蟻月 恵比寿店

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もつ鍋とミルフィーユ鍋が絶品「もつ鍋 やましょう 人形町店」

出典：食べログ

続いて紹介するのは人形町の名店「もつ鍋 やましょう 人形町店」。

職人さんが目利きした、九州産和牛の上質なもつだけを使用したもつ鍋が楽しめる予約必須の人気店です。

出典：食べログ

創業当時から続く「もつ鍋 醤油味 1人前 2,150円(税込)」。

初めて訪れる人にはまず食べていただきたい商品です。

出典：食べログ

女性に人気の「もつ鍋 味噌味 1人前 2,150円(税込)」。

西京味噌を使ったクリーミーなスープは、煮込めば煮込むほど味が変わります。

出典：食べログ

アサリともつの出汁が染み出す「辛味噌もつ鍋 1人前 2,500円(税込)」。

たっぷり野菜の旨味と唐辛子の辛味が相まって箸が進みます。お酒との相性も抜群です！

出典：食べログ

店名を冠にした「やましょう鍋 1人前 2,200円(税込)」は、鹿児島県の黒豚と白菜を鍋に敷きつめたミルフィーユ鍋。

特製酢醤油でさっぱりといただきます。誕生して20年以上、今でも根強いファンがいる常連さんに人気の一品です。

もつ鍋 やましょう 人形町店
営業時間	16:00～22:00(料理L.O.)
定休日	なし
電話番号	03-3249-2015
席数	80席
個室	完全個室(3室)
喫煙・禁煙	全席禁煙
予算	8,000円前後
キャッシュレス決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可(交通系電子マネー、楽天Edy、QUICPay) QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay)
住所	東京都中央区日本橋人形町2-25-19
地図	Googleマップ
アクセス	東京メトロ日比谷線・都営浅草線「人形町駅」A3出口から徒歩2分
公式サイト	もつ鍋 やましょう 人形町店

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本場博多仕込みのこだわり醤油スープ「鳥小屋 本店」

本場博多仕込みの醤油スープのもつ鍋と、博多一品料理が味わえる「鳥小屋 本店」。

1階のカウンター席はデートにピッタリ。階段を上がると、6人まで座れる半個室と、大人数で使える座敷があるので接待や宴会にも使えます。

キャベツで覆われた、インパクト抜群な「もつ鍋 1人前 1,430円(税込)」。(※写真は3人前)
ニラ・もつ・ニンニク・キャベツ・鷹の爪が入っています。

この状態から10分程度に煮込んでいくので、もつ鍋が出来上がるまではお酒とおつまみを楽しみます。

じっくり煮込むことでキャベツの甘みが増し、もつの旨みが染みたスープと相性抜群！

もつは臭みもなくとても食べやすいです。様々な部位が入っていて、コリっとした食感が楽しめます。

おつまみは種類が豊富！こちらは人気の「明太玉子焼き 770円(税込)」。

合わせるお酒も、ビール・ハイボール・日本酒・サワー各種と幅広く揃います。

「鳥小屋ヤッコサラダ 990円(税込)」はもつ鍋同様、インパクト抜群！

中にはタコワサと冷奴が入っていて、酒の肴にピッタリな一品です。

 

鳥小屋 本店
営業時間	17:00～23:00(L.O.)
定休日	火曜日
電話番号	03-3710-6760
席数	140席
個室	半個室(6名まで)
喫煙・禁煙	全席禁煙
予算	5,000円前後
キャッシュレス決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可(QUICPay) QRコード決済可(PayPay)
住所	東京都目黒区上目黒2-14-1
地図	Googleマップ
アクセス	東急東横線・東京メトロ日比谷線「中目黒駅」徒歩2分
公式サイト	Instagram

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カジュアルに楽しむもつ鍋と焼きとん「あぶり清水 本店」

続いては、新橋駅から徒歩1分ほどの場所にある「あぶり清水 本店」。

甘みのきいたスープが特徴のもつ鍋と、上州豚を使った焼きとんが食べられます。

出典：食べログ

もつ鍋は塩と旨辛の2種類。こちらは「しおもつ鍋 1,683円(税込)」。

特製のスープは、シンプルな味の中にも深みがあり素材の味を存分に引き立てます。

もつは国産牛小腸を使用。臭みは全く無く、口に入れればもつの甘い脂と旨味が広がります。

おすすめメニューの「はらみポン酢 中 814円(税込)」。

軽く炙られた上州豚のハラミはお肉の味がしっかりしつつ、柔らかく、お酒によく合う一品です。

あぶり清水 本店
営業時間	【月～金】16:00～翌1:00 【土・日】16:00～23:00 【祝日】17:00～23:00
定休日	不定休
電話番号	070-9208-4321
席数	40席
個室	なし
喫煙・禁煙	喫煙可能(※加熱式たばこ限定)
予算	5,000円前後
キャッシュレス決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可
住所	東京都港区新橋3-26-4 新弘ビル 1～4F
地図	Googleマップ
アクセス	JR「新橋駅」烏森口・汐留口から徒歩1分
公式サイト	あぶり清水 本店

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プルプルもつと揚げ出し豆腐「博多もつ鍋 山笠 青山店」

有名人もお忍びで訪れる「博多もつ鍋 山笠(やまがさ) 青山店」をご紹介。

もつ鍋に合うお酒がズラリと並ぶカウンター席は常に満席。テーブル席はすだれで区切られ半個室になっています。

プリップリの大ぶりなモツがたっぷり入った「和牛もつ鍋 味噌 2,200円(税込)」。(※写真は2人前)

ニラ、ニンニク、ゴボウ、キャベツ、揚げ出し豆腐が入っています。揚げ出し豆腐に乗った柚子胡椒がメリハリが出て良いアクセント！

フレンチ出身シェフの京風もつ鍋「もつ吉 本店」

出典：食べログ

つづいて紹介するのが「もつ吉 本店」。

こちらのお店では、フレンチ出身の店主が作る超新鮮和牛もつを使った“京風”のもつ鍋を味わうことができます。

出典：食べログ

名物の「京風もつ鍋 1,738円(税込)」。和牛もつのほか、キャベツ、豆腐、ゴボウ、ニラ…など具だくさん！！

スープは牛骨・鶏ガラ・野菜などを3日間煮込んで作るフレンチ仕込みのブイヨンスープ。そこに、京都の名店「片山商店」から届く大吟醸白味噌をブレンド！

出典：食べログ

脂たっぷり！甘味のあるもつがトロけるほどよく煮込まれています♫

上品でまろやかな味わいの京風もつ鍋、まだ食べたことがない人はぜひご賞味あれ！

出典：食べログ

こちらはサイドの名物「黒毛和牛大トロホルモンの京風もつ焼 1人前 858円(税込)」。(※2人前から注文可能)

芝浦直送の最高級和牛大トロホルモンが使われてるから超新鮮！さらに備長炭で焼きあげられているので香りももGOOD♫

豚タン・豚ハラミ・たっぷりの九条ネギと一緒にいただきます。

 

出典：食べログ

1Fはカウンター席。2Fは2名〜30名まで利用できる個室となっており大・中・小シーンに合わせた宴会利用も可能です♫

フレンチ☓京風の進化型もつ鍋、ぜひ味わってみてくださいね☆

もつ吉 本店
営業時間	17:00～23:00
定休日	年末年始
電話番号	03-3392-8606
席数	64席
個室	完全個室(2～30名まで)
喫煙・禁煙	全席禁煙
予算	6,000円前後
キャッシュレス決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可(PayPay)
住所	東京都杉並区上荻1-10-4 廣瀬ビル 1F
地図	Googleマップ
アクセス	JR・東京メトロ丸ノ内線「荻窪駅」西口から徒歩3分
公式サイト	Instagram

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真っ黒なスープが特徴のもつ鍋「博多もつ処 煌梨 目黒店」

目黒駅東口から徒歩1分程の場所にある「博多もつ処 煌梨(KIRARI) 目黒店」。

味噌・醤油・塩・辛味噌の王道だけでなく、目黒鍋(黒マー油みそ味)・煌梨鍋嚼(とろろ醤油味)・赤目黒鍋(黒マー油辛みそ味)の珍しいもつ鍋が食べられるお店です。

※写真は撮影時の価格で現在とは異なります

もつ鍋の種類だけでなくおつまみやドリンクも豊富に揃っています。

店内は、カウンター席とテーブル席、掘りごたつの半個室があり平日もほぼ満席状態。IHコンロを使っているのでカウンター席でも広々としています。

同店一番人気の「目黒鍋(黒マー油みそ味) 1人前 1,980円(税込)」。(※2人前から注文可能)

”魔法の油”とも呼ばれる香味油「マー油」はいわゆる焦がしニンニク油のこと。マー油をたっぷり使用した鍋は、真っ黒！

見た目にびっくりです。

独自の方法で下処理された壱岐牛のホルモンは、臭みゼロでプリップリ！

味わい深い濃厚スープは、もつ・野菜・揚げ出し豆腐と相性抜群。煮込めば煮込むほど旨みが染み出し飲み干したくなる美味しさです。

お通しの「明太子とイカの塩辛」「ナスの煮びたし」。季節ごとに内容が変わります。

日本酒は「鍋島 純米吟醸 850円(税込)」。
豊富な焼酎・日本酒も季節ごとのものが揃うのでお酒も楽しみたい方にピッタリ。

さっぱりとした「酢もつ 660円(税込)」は、鍋を待つ間はもちろん、濃厚な鍋の箸休めにオススメ。

博多もつ処 煌梨 目黒店
営業時間	17:00～24:00
定休日	年末年始
電話番号	03-5422-9533
席数	52席
個室	半個室(最大10名)
喫煙・禁煙	全席禁煙
予算	7,000円前後
キャッシュレス決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可
住所	東京都品川区上大崎2-15-19 2F
地図	Googleマップ
アクセス	JR「目黒駅」東口から徒歩1分
公式サイト	Instagram

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博多で人気のもつ鍋屋「博多もつ鍋 おおやま 銀座」

もつ鍋界隈では知らない人はいない「博多もつ鍋 おおやま」。

都内では今回ご紹介する銀座のほか、池袋・新宿に展開している人気店です。

1番人気は定番の「もつ鍋 みそ 1人前 2,178円(税込)」。(※2名以上の場合は2人前から注文可能)

九州味噌と西京味噌など数種類の味噌をブレンドし、特製ダレで合わせたスープが絶品です！

使用するもつは、国産牛の若い牛の小腸のみに限定するこだわりぶり。貴重ながらも、贅沢に大きくカットされたもつは、驚くほどプリップリの食感です！

みそ味の他にも、ニンニクと醤油の香ばしさが際立つ「しょうゆ」、大根おろしとポン酢でさっぱりいただく「水炊き風」の3種類が楽しめます。

もつ鍋の完成を待っている間、人気No.1サイドメニュー「柔らか牛すもつ 968円(税込)」とお酒で乾杯するのはいかがでしょう？

こちらは鹿児島県の黒毛和牛を使用しており、香り豊かな柚子胡椒と一緒にサッパリいただけますよ！

お酒は、ビールやハイボールをはじめ果実酒などが注文可能です。

博多もつ鍋 おおやま 銀座
営業時間	11:00～22:00(L.O.)
定休日	12月31日・1月1日
電話番号	03-6264-5410
席数	52席
個室	完全個室(3～4名用・6名用)
喫煙・禁煙	全席禁煙 (※店内に喫煙ブースあり)
予算	7,000円前後
キャッシュレス決済	カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay) 電子マネー可(交通系電子マネー、iD、QUICPay など) QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY など)
住所	東京都中央区銀座5-7-6 iliv 9F
地図	Googleマップ
アクセス	東京メトロ各線「銀座駅」A2出口から徒歩2分
公式サイト	博多もつ鍋 おおやま 銀座

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まとめ

いかがでしたか？東京には本場さながら、いや、本場に負けない絶品もつ鍋がたくさん。

醤油・味噌・塩、その日の気分と好みにあったもつ鍋をぜひ楽しんでください！

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