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どうも、シティボーイ諸君。最近、新宿でとんでもないスポットがオープンしたってウワサ、耳にしたか？俺が今回、一足先に潜入してきたのは、24時間営業のシェア型フードホール『reDine 新宿』。アドホック新宿ビルの5階に、2025年6月18日、とんでもない食の遊び場が爆誕したってワケだ。
新宿の街を根城にするなら、ここを知らないとモグリだぜ？
目次
シティボーイのための24時間。食と遊びのハブステーション
しかも、店内のオーダーは全部スマホで完結。フロア中のどの店のメニューも、指先ひとつでテーブルに運ばれてくる。これって、めちゃくちゃスマートじゃないか？
待ち合わせの時間調整にも、急なミーティングにも、深夜の小腹にも、あらゆるシーンで活躍すること間違いなし。まさにシティボーイのライフスタイルに寄り添う、新時代のハブステーションだ。
アートとカルチャーが交差する「ネオヨコチョウ 新宿」
空間デザインも気が利いてる。歌舞伎町のネオンを彷彿とさせる、DJブース付きの立ち飲みエリア「ネオヨコチョウ 新宿」なんかは、最高にクール。ここで気の合う仲間とビール片手に語り明かす夜も、きっと最高だ。フードホールとしての機能性だけじゃなく、ちゃんとカルチャーも感じられる場所になってるってのが、俺的にはポイントが高いね。
クールな飲み方、教えようか？100種類のクラフトビールをサブスクで
新しいものが好きなシティボーイなら、ドリンクのチョイスもこだわりたいところだよな？『reDine 新宿』には、そんなワガママに応えてくれる専門店が揃ってる。
特に注目してほしいのは「クラフトビール 100」。想像してみてくれ、ショーケースに並んだ100種類ものクラフトビールを、好きなだけ選んで飲めるんだぜ？しかも、これ、月額5,980円で飲み放題になるサブスクがあるんだ。これからの季節、仕事帰りにフラッと立ち寄って、お気に入りのビールを何杯でも。そんな粋な飲み方ができる場所は、そうそうない。
もちろん「日本酒 365」や「ワイン 365」もあって、毎日違う銘柄と出会える飲み放題プランがある。酒の肴に困ることはないし、新しい味に挑戦する楽しさだってある。
シティボーイが選ぶ、イケてる店はどこだ？
「BRISK STAND SHINJUKU」：ハンバーガーは「切ったやつ」一択だろ？
神戸発祥のハンバーガーショップ「BRISK STAND SHINJUKU」。ここの「切ったやつ シングルパティ（1,650円）」は、まさに新感覚。
半分にカットした断面を熱々鉄板で焼くって、この発想が最高にクールじゃないか？香ばしく焼けたバンズと肉汁のハーモニーは、一口食べたら虜になるぜ。
「新宿ステーキ」：肉塊にかぶりつけ。ストリートシックなステーキ体験
そして、肉好きなら見逃せないのが「新宿ステーキ」。会員制焼かない焼肉で有名な「29ON」が手掛ける新ブランドってんだから、期待しかないだろ。
低温調理で旨みを凝縮させた東京ビーフを、目の前の鉄板で自分好みに焼き上げる。これぞ、現代のシティボーイが求めるストリートシックなステーキ体験だ。
「コヨイノパフェ (スタンド)」：甘いものだって、スマートに。
飲んだ後、ちょっと気の利いたデザートで〆たいって時は「コヨイノパフェ (スタンド)」がいい。
神楽坂の人気夜パフェ店の姉妹店ってだけで、クオリティは保証されてる。旬のフルーツを使った月替わりのパフェは、甘すぎず、大人の男でもスマートに楽しめる。
「29ON」：焼かない焼肉、これが新常識。
「焼かない焼肉」で話題の完全会員制レストラン「29ON」。
低温調理で旨みを最大限に引き出した肉のコースは、肉好きなら一度は体験すべき。予約困難な人気店が、ここで味わえるなんて、まさにシティボーイの特権だ。
「白金水産」：新鮮魚介を炉端焼きで。
北海道直送の新鮮な魚介を、目の前で炉端焼きにしてくれる「白金水産」。
香ばしく焼かれた魚介と、冷たい日本酒。最高の組み合わせだろ？カジュアルに海の幸を味わいたいなら、ココだ。
「ROCCOMAN」：餃子だって、ここまで進化する。
「餃子」と侮るなかれ。「ROCCOMAN」の創作餃子は、定番の味から驚きの組み合わせまで、職人技が光る逸品揃い。ビールとの相性も抜群で、ついつい手が伸びちまうぜ。
「うな重」：贅沢ランチも深夜のシメも、うな重で。
「まさかフードホールでうな重？」って思ったか？それができるのが『reDine 新宿』だ。「うな重」では、手軽に本格的なうな重が味わえる。
仕事の合間の贅沢ランチにも、飲んだ後のシメにも、うってつけの選択肢だ。
「coffee mafia」：朝の目覚めも、深夜の集中も、高品質な一杯で。
「coffee mafia」は、サブスクで高品質なコーヒーが楽しめる、まさにシティボーイのためのコーヒースタンド。朝の目覚めの一杯も、仕事中の集中したい時も、ここに来れば間違いない。
「日本酒 365」：毎日違う銘柄と出会える、日本酒の宝庫。
日本酒好きなら「日本酒 365」は外せない。全国各地の選りすぐりの日本酒が日替わりで楽しめる、時間制飲み放題。新しい日本酒との出会いが、毎日を彩ってくれるはずだ。
「ワイン 365」：カジュアルに、でも本格的にワインを。
ワイン初心者から愛好家まで楽しめるのが「ワイン 365」。世界各国のワインを時間制で飲み比べできるから、カジュアルに、でも本格的にワインを楽しみたいシティボーイにはぴったりだ。
新宿の夜遊び、これで決まり。
『reDine 新宿』は、ただ腹を満たす場所じゃない。新しい出会いがあって、新しい体験ができる、まさに今の東京を象徴するような場所だ。24時間、どんな時間帯に行っても、きっと最高のフードとドリンクが待ってる。
さあ、シティボーイ諸君。新宿の夜は、ここから始まるぜ。
| reDine 新宿 | |
| 営業時間 | 24時間営業 ※営業時間は店舗によって異なります。 |
| 定休日 | なし |
| 電話番号 | 非公開 |
| 席数 | 184席 |
| 個室 | なし |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3丁目15-11 アドホック新宿ビル 5階 |
| 地図 | Googleマップ |
| アクセス | JR線・小田急線・京王線・東京メトロ各線 「新宿駅」 都営大江戸線「新宿西口駅」 東京メトロ・都営地下鉄「新宿三丁目駅」 いずれも徒歩圏内 |
| 公式サイト | reDine 新宿 公式サイト |
