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辛旨な韓国料理を銀座でお探しの皆さん!
銀座ベルビア館の8階にある「韓国酒場コッキオ」の「ナッコプセ」なんてどうですか?
「ナッコプセ」とはプリプリとした食感のホルモンやエビなどの食材を使った鍋料理です。
韓国では定番の鍋ですが、日本ではまだあまり知られておらず、食べられるお店も多くありません。
今回は「ナッコプセ」や本場の韓国料理と共に、おしゃれで韓国要素が満載な店内の「韓国酒場コッキオ」をご紹介します。
韓国好きにはたまらない空間であること間違いなしです!
駅近で本場を味わえる「韓国酒場コッキオ」
東京メトロ各線銀座駅から徒歩3分の場所にある、ロフトが目印の銀座ベルビア館。
その8階にある「韓国酒場コッキオ」は、本場の韓国料理をリーズナブルに味わうことができるお店です。
本場の味、と一言で言っても何が本場なのか気になるところですよね。
なんと「韓国酒場コッキオ」で使用している食材から調味料はもちろん、食器、内装のイスやテーブルまで韓国から直接仕入れたものなんです!
その上、キムチやお肉の仕込みは韓国の方がしているので、日本にいながら本場中の本場の韓国料理を楽しめるんですよ。
色使いやネオン管が韓国らしいソファー席です。
「コッキオ」は全国に8店舗構えていますが、各店舗によって内装が違うので、やかんのシャンデリアを見られるのはここだけです。
おしゃれなビンテージ感のあるシャンデリアには、マッコリを入れるやかんが吊るされています!
その奥に貼ってあるのは本物の韓国の新聞です。
シャンデリアを眺めていたら鹿の首を発見!ツノにチャミスルの瓶をつけています。
写真で見ると存在感がすごいですが、実際には店内になじみ過ぎて、少し気付きにくいかもしれません。
かわいいので見つけて写真を撮ってみてくださいね。
韓国料理のオンパレードに「ナッコプセ」が新登場!
「ナッコプセ 3,630円(税込)」がぐつぐつしていいにおいをさせています。
具材は牛の小腸(ホルモン)、エビ、タコなど様々な食感を楽しめる食材ばかりです。
鶏ガラスープがベースで、真ん中の赤いペーストと刻まれている緑の唐辛子で辛みを演出します。
韓国の鍋は日本のように1人前、という概念はなく大体2~3人前で出てくることが一般的です。
食べ進めるたびにホルモンやエビなどの具材が見つかって、なんだか嬉しい気分になります。
ホルモンは噛み応えのある部分と、口に入れたら溶けてしまうような甘い部分があり、1つの食材で2度楽しめますよ。
唐辛子の辛味と出汁のコク深さが後を引く美味しさです!
タコは歯ごたえがあり、食感にメリハリをつけてくれます。
コリコリした感覚はやみつきです。
トッポギも発見しました!ナッコプセだけで何品も食べている気分になれます。
最後は白いご飯を鍋に入れて、雑炊にするのがおすすめです。
魚介や鶏ガラのエキスを米が吸って、美味しさが凝縮した締めになりますよ。
コリコリ、ぷりぷり、もちもちなどたくさんの食感を楽しませてくれる「ナッコプセ」は、海鮮もお肉も味わえてお得感満載の鍋でした!
定番料理も充実!
こちらはみんな大好き「チーズタッカルビ 1,080円(税込)」です。
漬け込むタレも漬け込み方もすべて韓国式!想像していたチーズタッカルビよりも柔らかく、濃厚に感じます。
たっぷりなチーズをお肉につけたら、最強のおつまみが完成です!
ピリッと感じる辛味とチーズのまろやかさの相性抜群で、そこにお酒が加われば半端ない幸福感を味わえます。
合わせるのは「フローズンマッコリ 420円(税込)」。
名前の通りマッコリをフローズン状にしたお酒で、氷などは一切入っておらず100%マッコリです。
普通のマッコリよりも冷えている分飲みやすく、お酒が強くない人にもおすすめできます。
ただ、飲みやすすぎるのでピッチには気を付けて飲み進めましょう。
どこかで見たことのあるような機械に入ってフローズンマッコリがぐるぐる回っています。
期間限定のフレーバーもあるので、普通のマッコリと飲み比べをしてみても楽しいかもしれませんよ。
ちなみに今回の期間限定フレーバーは桃味でした。
コッキオの中で1番辛いと言われている「タッパル 580円(税込)」は、プルプルの鶏の足を手づかみでいただく激辛メニューです。
韓国では手づかみで食べることが普通のため、手袋が一緒に提供されます。
あまり馴染みのない食べ方に、初めての方は困惑すると思いますが、食べてみてびっくり!
韓国ならではの辛さの中に甘みのある味付けで、ぷるぷる感がお肌にも良さそうな気がしてきます。
手づかみでいただくメニューはもう一つあります。
フライドチキンとヤンニョムチキンを一緒に楽しめる「バンバンチキン(小) 870円(税込)」です。
付属のスパイスで塩辛さがマシマシになり、さらにお酒と合う味に!
左手前の白い角切りの野菜は大根の酢漬けです。韓国ではフライドチキンと一緒に出てくるのが定番なんですよ。
寒い冬は旨辛鍋と韓国料理で決まり!
「韓国酒場コッキオ 銀座ベルビア館」は本場の食材や作り方でいただく韓国料理を、おしゃれな空間でいただけるお店でした。
どのメニューにもこだわりと韓国の手法が加わり、本当に韓国で食事をしているような気持ちになれます。
様々な食感と奥深い辛味を楽しめる「ナッコプセ」で、食べたことのない韓国料理に挑戦してみませんか?
韓国酒場コッキオ 銀座ベルビア館店 | |
営業時間 | 11:30~15:00/17:00~23:00 |
定休日 | 月曜日 |
電話番号 | 03-3528-6996 |
席数 | 32席 |
個室 | なし |
住所 | 東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館8F |
地図 | Googleマップ |
アクセス | 東京メトロ各線銀座駅C8・C9出口より徒歩3分 |
公式サイト | 韓国酒場コッキオ 銀座ベルビア館 |
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