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上野動物園ではパンダの赤ちゃんがすくすく育ち、ハッピーな空気に包まれている上野の街。休日には家族連れの姿が多くみられます。

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上野のパン屋さんは、世代を超えて「おいしい」を分かち合えるお店ばかり。そして上野の代名詞であるパンダをテーマにしたパンも沢山揃います。

今回はそんな上野のパン屋さん5選をお送りします。ナビゲーターは、お菓子作家の山本蓮理です。

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  • ラ・ブランジュリ・キィニョン エキュート上野店

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    JR上野駅構内にある「ラ・ブランジュリ・キィニョン」。スコーンなどの焼き菓子も人気のパン屋さんです。

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    (※写真は取材時のものです)

    種類が豊富なうえ、変わり種パンもたくさんあって選ぶのが楽しくなります。気になったのはふわふわのパンの中にちくわ、ちくわの中に明太マヨネーズが入った「ちくわパン(明太子)」

    半熟煮卵とマヨネーズが入ったパンに、かつお節を添えた「かつお節香る!煮たまごパン」など。

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    「えだ豆三郎 240円」を実食。たっぷりの枝豆と大き目に角切りにされたベーコンが入っています。(※価格は取材時のものです)

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    枝豆、ベーコン、上にかかったチーズとそれぞれ塩気のある素材を組み合わせているので、ビールやワインにも合う!

    枝豆のゴロゴロした舌ざわりと時々現れるベーコンの肉感。柔らかめなのに分厚い生地で、見た目より食べごたえのあるパンでした。

    ラ・ブランジュリ・キィニョン エキュート上野店
    営業時間 【月~土】8:00~22:00
    【日・祝】8:00~21:00
    定休日 不定休(エキュート上野に準ずる)
    電話番号 03-6895-0050
    席数 テイクアウトのみ
    住所 東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野3F
    地図 Googleマップ
    アクセス JR「上野駅」改札内 入谷改札付近
    公式サイト ラ・ブランジュリ・キィニョン エキュート上野店/X(旧twitter)
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    ブランジェ浅野屋 ecute上野店

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    JR上野駅の構内にある「ブランジェ浅野屋」。伝統の製法を守り、丁寧に作られたパンが並びます。

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    店舗限定商品が多く、お店によって独自のパンを楽しめるお店です。季節限定商品もあります。

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    上野店で人気の商品は、レアチーズクリームとアーモンドクリームが入った「レモンパイ 410円」。レモンピールが効いています。

    「カンパーニュ クランベリー&チーズ 334円」も人気で、砂糖不使用の生地で、甘酸っぱいクランベリーとクリームチーズが引き立ちます。(※価格は取材時のものです)

    ブランジェ浅野屋 エキュート上野店
    営業時間 【月~土】6:30~21:00
    【日・祝】6:30~20:00
    (※イートインは20:00まで)
    定休日 不定休(エキュート上野に準ずる)
    電話番号 03-5826-5624
    席数 10席
    個室 なし
    住所 東京都台東区上野7-1-1 エキュート上野3F
    地図 Googleマップ
    アクセス JR「上野駅」改札内 入谷改札付近
    公式サイト ブランジェ浅野屋 エキュート上野店
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    ぶどうぱんの店 舞い鶴 

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    昔懐かしい雰囲気の喫茶店ながら、ぶどうパンで有名な「舞い鶴」

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    テイクアウトはぶどうパン天国。「巨峰入りぶどうパン 2,052円(税込)」「ぶどうパン 918円(税込)」はどれも迫力十分です。天然酵母が自慢のぶどうパンシリーズは火曜・金曜・土曜の限定商品です。

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    一人暮らしの私は控えめに「ぶどうパン 小 594円(税込)」を購入。「小」でも一度に食べるには大きいですね!「ぶどうパン 小」と「ぶどうパン 大」は曜日限定ではないので、いつでも購入することができます。ちなみに店内には、ぶどうパンではないパンも数種類ありました。

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    切ってみると中はこんな感じです。端から端までふっくらとしたレーズンが敷き詰められていて、甘みがぎゅっと凝縮されています。全体的に柔らかいパンですが、レーズンの周辺はさらに柔らかくジューシー。

    このままかじりついても、薄切りにしてトーストしてバターをつけてもOK!

    ぶどうパンとコーヒーの店 舞い鶴
    営業時間 10:00~18:00
    定休日 日・祝
    電話番号 03-3836-5406
    席数 6席
    個室 なし
    住所 東京都文京区湯島3-33-9 河原ビル1F
    地図 Googleマップ
    アクセス 東京メトロ千代田線「湯島駅」A3出口から徒歩1分
    東京メトロ銀座線「上野広小路町駅」A4番出口から徒歩4分
    公式サイト ぶどうパンとコーヒーの店 舞い鶴
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    金谷ホテルベーカリー 上野松坂屋店

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    上野松坂屋の中にある「金谷ホテルベーカリー」。栃木県日光の老舗ホテルから始まったパン屋さんです。

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    金谷ホテルベーカリーはフランチャイズと直営店がありますが、直営店は上野と神楽坂だけです。

    定番はなんといっても「ロイヤルブレッド 702円(税込)」。金谷ホテルの朝食でもおなじみの高級食パンです。

    「チーズロード」もおなじみで、大き目にダイスカットされたチェダーチーズを焼きこんだ筒形のパンです。金谷ホテルベーカリーには、毎朝をリッチな気分で迎えられるパンに溢れています。

    金谷ホテルベーカリー 上野松坂屋店
    営業時間 10:00~20:00
    定休日 1月1日
    電話番号 03-5826-4956
    席数 テイクアウトのみ
    住所 東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 本館B1F
    地図 Googleマップ
    アクセス 東京メトロ銀座線「上野広小路駅」直結
    公式サイト 金谷ホテルベーカリー 上野松坂屋店
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    Alsace Lorraine 上野松坂屋店

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    同じく松坂屋の中にあるAlsace Lorraine(アルサスローレン) 上野松坂屋店。明るい店内は広々として贅沢な空間です。

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    人気No.1は発酵バター入りのマーガリンを焼きこんだ「塩バターパン」。No.2は「カリカリカレードーナツ」

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    そしてNo.3は「プレミアムあんぱん 220円(税込)」です。パンダの焼き印に惹かれて買ってしまいました。

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    両手を挙げてはしゃいでいるようなパンダが真ん中にいます。持った感じが軽く柔らかく、ふわふわです。

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    しっとり薄めの生地にホイップクリームと小倉粒あんが入ったみずみずしいパン。多めのあんは正統派の甘すぎないあんで、しっかり粒が残っています。

    ホイップクリームはクリーミーでとろけるよう。量はあんの方が多いので控えめに甘さをプラスしています。

    パンダシリーズが豊富に揃うので、ついつい買ってしまいそうになります。

    Alsace Lorraine 上野松坂屋店
    営業時間 10:00~20:00
    定休日 なし
    電話番号 03-5688-6181
    席数 テイクアウトのみ
    住所 東京都台東区上野3-29-5 松坂屋上野店 本館B1F
    地図 Googleマップ
    アクセス 東京メトロ銀座線「上野広小路駅」直結
    公式サイト Alsace Lorraine 上野松坂屋店
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    閉店したお店

    【2023/1月末 閉店】マルヤのパン

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    ※2023年1月末をもって閉店しております。

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    懐かしさに溢れた外観の「マルヤのパン」。一部手作りのパンを置いています。

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    「ハムエッグフライ」、「コロッケ」、「クリーミーコーン」の3種類のコッペパンサンド、「サンドイッチ」はどれも230円。あるとき急に食べたい!と思うような素朴なパンです。

    マルヤのパン

    営業時間 :[月~金]6:30~18:00[土]6:30~12:00
    定休日  :日曜日・祝日
    住所   :東京都台東区東上野3-39-7 マルヤビル 1F
    地図   :Google map
    アクセス :東京メトロ日比谷線【上野駅】徒歩2分/JR各線【上野駅】浅草口/広小路口 徒歩4分/東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩6分/京成本線【京成上野駅】徒歩7分
    公式サイト:マルヤのパン(食べログ)

    【2022/1/31 閉店】小麦っ娘

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    ※2022年1月31日をもって閉店しております。

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    ABAB上野の2階にある「小麦っ娘」。国産小麦を使ったパン屋さんです。

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    リーズナブルなパンが多く並び、普段使いにぴったり。広いイートインスペースもあるので、アメ横でお買い物してちょっと一息つきたい…なんてときにも。

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    いました、パンダ!「パンダチョコ 151円」は思わずお土産にしたくなりますね。素朴なパンが並んでいるので、お子さんにも喜ばれそうです。

    小麦っ娘

    営業時間 :11:00~21:00
    定休日  :不定休(ABAB上野に準ずる)
    住所   :東京都台東区上野4-8-4 ABAB上野 2F
    地図   :Google map
    アクセス :上の御徒町駅から徒歩3分/上野駅から徒歩7分
    公式サイト:小麦っ娘

    【2021/10/31 閉店】フォルサム 上野公園ルエノ店

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    ※2021年10月31日をもって閉店しております。

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    さくらテラスのお隣にあるフードコート・上野公園ルエノの中にある「フォルサム」

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    「どうぶつパンシリーズ」が大充実!「くまさんの手」、「クリームチーズぱんだパン」、「かめメロンパン」、「コアラパン」、「ペンギンパン」など。

    かわいらしいパンが並び、ファミリーで来ても楽しめるパン屋さんです。広々としたスペースで自由に席をとって食べられる解放感もあります。

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    様々などうぶつの焼き印がある、キューブ型のパンを実食してみました。「ルエノチーズカレーパン 230円」です。

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    可愛らしい見た目ですが、意外とカレーはスパイシー。鶏ひき肉と野菜の旨味とスパイスが効いています。時々現れる3種のナチュラルチーズはとろけていて、少し辛みを抑えてくれています。

    パン生地にはマッシュポテトが練りこまれているそうで、甘みを抑えた味わい。食パンの耳の部分のような食感で、歯ごたえがあります。

    フォルサム 上野公園ルエノ店

    営業時間 :7:00~23:00
    定休日  :年中無休
    住所   :東京都台東区上野公園1-57 UENO3153 1F
    地図   :Google map
    アクセス :JR上野駅不忍口より徒歩2分
    公式サイト:フォルサム 上野公園ルエノ店

    【2020/3/31 閉店】イアコッペ

    iakoppe
    出典:https://tabelog.com/imgview/original?id=r4569057841404

    ※2020年3月31日をもって閉店しております。

    詳しく見る

    上野の森さくらテラスの3階にある「イアコッペ」。コッペパンの専門店です。

    お洒落に陳列されたコッペパン。惣菜系とスイーツ系が半々くらいで取り揃えられています。

    惣菜系で人気なのは「ステーキ」や「ポテサラ」。スイーツ系では「あんバタ」、「ピスタチオ」、「ピーナッツ」が人気だそうです。やや小ぶりのコッペパンなので、惣菜系とスイーツ系を1個ずつ食べるのもいいかもしれません。

    ひとつ注意が必要なのは、人気店のためパンがなくなり次第閉店してしまうこと。なるべく早い時間に行くことをおすすめします。

    イアコッペ

    営業時間 :10:00~19:00(なくなり次第閉店)
    定休日  :無休
    住所   :東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 3F ⇒Google map

    まとめ

    いかがでしたか?上野のパン屋さんはしっかりと伝統と実績がある一方で、ふいにかわいらしいパンダのパンが並んでいたりします。

    「パンダ」と言っても各店でいろいろな工夫が凝らされているので、それを見つけるのも楽しくなりました。上野にお立ち寄りの際は、ぜひパン屋さんも巡ってみてくださいね。

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