町中華好きのみなさまこんにちは!毎週お馴染み「町中華に乾杯」のシリーズがやって来ました!

「町中華に乾杯」シリーズとは…

味わい深い町中華で、お酒が大好きな筆者(Mr.tsubaking)が「ただただ美味しいものを食べ酔いしれていこうではないか!」というシリーズです。

(シリーズの一覧はこちらからご覧いただけます)

第15回目の舞台となるのは、古さと新しさが混在するディープな街、大田区蒲田

商業施設や商店街、飲食店が多く存在し、下町情緒あふれる街としても知られています。

ここに、蒲田を体現したかのような町中華「石川家食堂」があります。

昼はランチ、夜は居酒屋利用に特化した、長年蒲田の皆様に愛されるお店です。

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  • 雑多な外観が飲兵衛心(ごころ)をくすぐる

    お店は、蒲田駅の東口を出て徒歩4分ほど。

    そこで待っているのが、今回の目的地「石川家食堂」です。

    町中華の赤や黄色といった外観とは、ちょっと違う佇まい。全体の色合い統一されていないメニュー写真入り口両脇の什器やゴミ箱といった雑多な印象です。

    飲兵衛であれば、この外観から「あぁ、いい店だ。」という匂いを感じることでしょう。

    雑多な外観とは逆に、店内はシンプル。昭和の食堂を彷彿させるようなレトロな雰囲気です。

    カウンター側の壁一面には、短冊メニューがびっしり。これを眺めているだけで、ワクワクします!

    飲兵衛好みの無料の「突き出し」

    まずは「ウーロンハイ 390円(税込)」を注文。

    蒸し暑い日本の夏には、苦味もあってスッキリする「ウーロンハイ」が合います!

    そして注目したいのは、お酒を注文した人に無料でサービスしてくれる「突き出し」。

    この日は「炒り落花生」でした。味付けは、のり塩風味。塩気と落花生独特の風味も抜群で、これだけでお酒が進みます!

    おつまみ系「ネギチャーシュー

    お酒のアテに注文したのは「ネギチャーシュー 500円(税込)」。

    細切りにしたネギとチャーシューをラー油で和えた一品。

    ピリッとした辛さの中には、甘味を感じる中華系スープの風味を感じます。

    噛むと、ネギの風味とシャキッとした食感。そして、ラー油の香ばしさが口から鼻へ抜けていきます。

    チャーシューは、細切りながらしっかりとした存在感があり、食べ応えも十分!

    ラー油の辛さは比較的強めなので、辛いものが苦手な方は注意を。

    卓上にある「お酢」をひと回しすると、まろやかになりますよ!

    風味満点!「カニのツメフライ」

    続いていただくのは「カニのツメフライ 500円(税込)」。

    ソースがついていますが、まずはそのまま。薄めにつけられた衣が軽快にサクッ!といい歯ざわり。

    その後から、カニの風味が口いっぱいに広がっていきます。

    風味がしっかりあって、身の味もあるのでこのままでも不足なし!

    ソースの味も気になったので、ディップしていただいてみましょう。

    味は、酢豚のソースのような、とろみのある甘酢系。

    酸味より甘味が強めのソースで、カニの塩気との調和が素晴らしい!

    料理がやってきた時には「どこがカニのツメ?」と思うかもしてませんが、フライの中からしっかりとツメが登場します。

    このツメの殻がはいっていることも、風味が高い秘密ですね。

    甘みもあるので、お子様にも人気のメニューなんだとか。

    ですが、風味だけでなく甘酢ソースで濃い味にさせるところも、やっぱり「飲兵衛の気持ちわかってるなぁ」と嬉しくなってきます。

    甘く爽やか「梅サワー」

    飲兵衛向けすぎるアテにそそのかされてもう一杯。「梅サワー 390円(税込)」をいただきました。

    中華料理店を代表するお酒は、コクと甘みの強い紹興酒ですが苦手な方も一定数います。

    そんな方には梅サワーがおすすめです!

    紹興酒に似た甘みがありながら、梅の酸味とソーダで、すっきり爽やかにいただくことができます!

    レモンサワー好きにも好まれそうなので、未挑戦の方は是非!

    提供が早くてランチにもピッタリ!

    さらにこの石川家食堂、提供の早さも評判!

    ネギチャーシューは1分で出てきましたし、カニのツメフライも3分程度での提供でした。

    ランチメニューも取り揃えているので、仕事の合間のランチタイムから、手持ち無沙汰になりがちなひとり飲みにも、ありがたいですね!

    石川家食堂
    営業時間 11:30〜23:00
    定休日 火曜
    電話番号 03-3735-0824
    席数 12席(宴会の場合、2階を開放し51席まで対応可能)
    個室 なし
    住所 東京都大田区蒲田5-3-4
    地図 Googleマップ
    アクセス JR蒲田駅東口から徒歩4分
    公式サイト なし
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    さあ、次回の「町中華に乾杯」シリーズは!?

    ・・・

    お休みです。
    町中華好き筆者 Mr.tsubakingが体調不良のためしばらくの間、連載シリーズを休載させていただきます。
    再開の目処については、東京ルッチ公式Twitterにてお知らせいたします。

    いつも「町中華に乾杯」シリーズを楽しみにしていただいた皆様、申し訳ございません。

     

     

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    ▼「町中華に乾杯」シリーズ全話はこちら
    「町中華に乾杯シリーズ」

    Mr.tsubaking

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