【町中華15】雑多な外観が飲兵衛ごころをくすぐる！蒲田「石川家食堂」

町中華好きのみなさまこんにちは！毎週お馴染み「町中華に乾杯」のシリーズがやって来ました！

「町中華に乾杯」シリーズとは…

味わい深い町中華で、お酒が大好きな筆者(Mr.tsubaking)が「ただただ美味しいものを食べ酔いしれていこうではないか！」というシリーズです。

第15回目の舞台となるのは、古さと新しさが混在するディープな街、大田区蒲田。

商業施設や商店街、飲食店が多く存在し、下町情緒あふれる街としても知られています。

ここに、蒲田を体現したかのような町中華「石川家食堂」があります。

昼はランチ、夜は居酒屋利用に特化した、長年蒲田の皆様に愛されるお店です。

雑多な外観が飲兵衛心(ごころ)をくすぐる

お店は、蒲田駅の東口を出て徒歩4分ほど。

そこで待っているのが、今回の目的地「石川家食堂」です。

町中華の赤や黄色といった外観とは、ちょっと違う佇まい。全体の色合い、統一されていないメニュー写真、入り口両脇の什器やゴミ箱といった雑多な印象です。

飲兵衛であれば、この外観から「あぁ、いい店だ。」という匂いを感じることでしょう。

雑多な外観とは逆に、店内はシンプル。昭和の食堂を彷彿させるようなレトロな雰囲気です。

カウンター側の壁一面には、短冊メニューがびっしり。これを眺めているだけで、ワクワクします！

飲兵衛好みの無料の「突き出し」

まずは「ウーロンハイ 390円(税込)」を注文。

蒸し暑い日本の夏には、苦味もあってスッキリする「ウーロンハイ」が合います！

そして注目したいのは、お酒を注文した人に無料でサービスしてくれる「突き出し」。

この日は「炒り落花生」でした。味付けは、のり塩風味。塩気と落花生独特の風味も抜群で、これだけでお酒が進みます！

おつまみ系「ネギチャーシュー」

お酒のアテに注文したのは「ネギチャーシュー 500円(税込)」。

細切りにしたネギとチャーシューをラー油で和えた一品。

ピリッとした辛さの中には、甘味を感じる中華系スープの風味を感じます。

噛むと、ネギの風味とシャキッとした食感。そして、ラー油の香ばしさが口から鼻へ抜けていきます。

チャーシューは、細切りながらしっかりとした存在感があり、食べ応えも十分！

ラー油の辛さは比較的強めなので、辛いものが苦手な方は注意を。

卓上にある「お酢」をひと回しすると、まろやかになりますよ！

風味満点！「カニのツメフライ」

続いていただくのは「カニのツメフライ 500円(税込)」。

ソースがついていますが、まずはそのまま。薄めにつけられた衣が軽快にサクッ！といい歯ざわり。

その後から、カニの風味が口いっぱいに広がっていきます。

風味がしっかりあって、身の味もあるのでこのままでも不足なし！

ソースの味も気になったので、ディップしていただいてみましょう。

味は、酢豚のソースのような、とろみのある甘酢系。

酸味より甘味が強めのソースで、カニの塩気との調和が素晴らしい！

料理がやってきた時には「どこがカニのツメ？」と思うかもしてませんが、フライの中からしっかりとツメが登場します。

このツメの殻がはいっていることも、風味が高い秘密ですね。

甘みもあるので、お子様にも人気のメニューなんだとか。

ですが、風味だけでなく甘酢ソースで濃い味にさせるところも、やっぱり「飲兵衛の気持ちわかってるなぁ」と嬉しくなってきます。

甘く爽やか「梅サワー」

飲兵衛向けすぎるアテにそそのかされてもう一杯。「梅サワー 390円(税込)」をいただきました。

中華料理店を代表するお酒は、コクと甘みの強い紹興酒ですが苦手な方も一定数います。

そんな方には梅サワーがおすすめです！

紹興酒に似た甘みがありながら、梅の酸味とソーダで、すっきり爽やかにいただくことができます！

レモンサワー好きにも好まれそうなので、未挑戦の方は是非！

提供が早くてランチにもピッタリ！

さらにこの石川家食堂、提供の早さも評判！

ネギチャーシューは1分で出てきましたし、カニのツメフライも3分程度での提供でした。

ランチメニューも取り揃えているので、仕事の合間のランチタイムから、手持ち無沙汰になりがちなひとり飲みにも、ありがたいですね！

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