恵比寿のスタイリッシュで美味しいパン屋さん9選！

恵比寿といえばスタイリッシュな大人の街。「住みたい街ランキング」では、常に上位に君臨している”みんなのあこがれの街”です！

おしゃれな飲食店がたくさんある恵比寿には、もちろん美味しいパン屋さんもたくさんあります。今日はその中から、お菓子作家・山本蓮理がおすすめする9選をお送りします！

コンクール優勝のバゲット！「Le Grenier a Pain アトレ恵比寿店」

話題の人気店が多数入っている、恵比寿駅直結のアトレ西館。恵比寿駅の東口を出て左手に行くと西館への連絡通路があり、進んで行くと目の前に現れるのが「Le Grenier a Pain(ル・グルニエ・ア・パン)」です。

コンクールで2度優勝を飾ったバゲットが食べられます。

人気のバゲットを使ったサンドイッチは豪快。パンの種類は多く、ケーキも充実していました。

今回は「フーガス フロマージュ 398円(税込)」を実食。陽の光の差し込む爽やかな店内でいただきます。イートインをお願いすると、食べやすくカットして熱々で出してくれました。

フランスパン生地はカリカリで噛み応えがあります。そして、中から染み出すチーズ！食べると最初はチーズのコクがガツーンときますが、よく噛んでいるとパンの小麦の香りと甘みが出てきます。

フーガスのほかに「バゲット」、「パンフィユテ」も人気。「パンフィユテ 270円(税込)」は、フランスパン生地にバターを織り込んだクロワッサンのようなものだそうです。

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フレンチ料理生まれのパン「LA BOUTIQUE de Joel Robushon 」

恵比寿ガーデンプレイスの地下を進んでいくと、「LA BOUTIQUE de Joel Robushon(ラ・ブティック・ドゥ・ジョエル・ロブション) 恵比寿ガーデンプレイス店」の可愛らしい店構えが見えてきます。

ジョエル・ロブションのフレンチ料理を元に発想されたパンが並ぶお店。

ちなみに、同じくガーデンプレイスの地上にあるお城のような建物は、1階がカジュアルフレンチレストラン「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」、2・3階が本格フレンチレストラン「ガストロノミー “ジョエル・ロブション”」。

恵比寿はロブション天国ですね。

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売り切れ必須の2種の食パン「俺のBakery」

「俺のイタリアン」「俺のフレンチ」などの系列店「俺のBakery (旧店名：俺のBakery&Cafe)」。自慢の食パンを中心に、サンドウィッチなどさまざまなパンを販売しています。

出典：食べログ

食パンは2種類。
「銀座の食パン～香～ 1,100円(税込)」はミルクの風味と甘みがあり、もっちりとした食感が特徴。「クロワッサン食パン 1,400円(税込)」は、クロワッサンのサクサク食感とバターの香り、食パンのふわふわもちもち食感の、それぞれの特徴をあわせもった食パンです。

平日のお昼過ぎに行きましたが、ソールドアウトの文字もちらほら。食パンは完売次第販売終了となってしまうので、早めに行くのをおすすめします。

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本格ドイツパンが美味しい！「FRAU KRUMM」

プロテニスプレーヤーの伊達公子さんがプロデュースしたドイツパンのお店「FRAU KRUMM(フラウクルム)」。

プレッツェルやラウゲンクロワッサンなどドイツパンの定番から、バゲットやキッシュまで。パンに合わせて堀口珈琲が監修したコーヒーもあります。

実食したのは「シュトロイゼルクーヘン 180円(税込)」と「mini ツッカー プレッツェル 60円(税込)」。(※価格は取材時のものです)

「mini ツッカー プレッツェル」は、小さくてころんとした形でついで買い必至。プレッツェルを噛むと、一口で中のあられ糖にたどり着きます。あられ糖は溶けていてシロップのよう。

プレッツェルの塩気とボソボソした硬さ、あられ糖の甘さとみずみずしさ。対極にあるものだからこそお互いを引き立てあう、そんなパーフェクトな関係が成立していました。

 

「シュトロイゼルクーヘン」はピザのようなカットで大きい…！パンというより、しっとりしたホットケーキのようでした。カスタードクリームは軽い甘さで、素朴でほっとする味わい。

昼下がり、お友達や家族とコーヒーを飲みながら食べたい一品でした。

FRAU KRUMM BREAD & COFFEE
営業時間	8:00～17:00
定休日	日曜日
電話番号	03-6721-6822
席数	5席
個室	なし
住所	東京都渋谷区恵比寿1-16-20
地図	Googleマップ
アクセス	「恵比寿駅」から徒歩5分
公式サイト	FRAU KRUMM BREAD & COFFEE(Instagram)

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原材料まですべて手作り！こだわりパンの「空と麦と」

恵比寿から代官山方面に歩いていくと、入り組んだ路地の一角にあるのが「空と麦と」です。八ヶ岳南麓の自然栽培農家が作ったパン屋さんということで、お店には野菜も売っています。

このお店をプロデュースされたのは東京世田谷区の有名店「シニフィアン シニフィエ」の志賀勝栄シェフ。農家の素材と名店の技を生かしたパンが並びます。

定番の「クロワッサン 280円」、売り切れ必至の「りんごのブリオッシュ(1/2) 450円」など、ファンを引き付けてやまないパンばかりです。

空と麦と
営業時間	10:00～19:00
定休日	月・日
電話番号	03-6427-0158
席数	8席
個室	なし
住所	東京都渋谷区恵比寿西2-10-7 YKビル1F
地図	Googleマップ
アクセス	東京メトロ日比谷線「恵比寿駅」から徒歩5分 JR「恵比寿駅」から徒歩6分
公式サイト	空と麦と

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閉店したお店

【閉店】多彩なパンをイートインでも「CROSSROAD BAKERY」

※現在は閉店しております。

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恵比寿駅から渋谷方面へ進むと見えてくる恵比寿西一丁目の交差点の近くにあるパン屋さん「CROSSROAD BAKERY（クロスロード ベーカリー）」。

この交差点は「恵比寿西五叉路」と呼ばれており、「クロスロード」の店名もそこからきているそうです。

人気商品は「シナモンロール 250円（税別）」。

今回は、「オニオン&ベーコン 280円（税別）」を実食しました。

パンの中にはチーズ、ホワイトソース、ごろっとしたベーコン。上にはオニオンとチーズがかかっていて、1個で満足感がありました。

イートインスペースは広め。夜も遅くまでやっているので、時間帯を問わずゆったりと過ごすことができます。

CROSSROAD BAKERY

営業時間　：【月〜日】8:00〜18:00
　　　　　　・Mornin 8:00～11:00
　　　　　　・Lunch 11:00〜14:00（平日のみ）
定休日　　：無休（12/31,1/1は休業となります）
住所　　　：東京都渋谷区恵比寿西1-16-15 1F
地図　　　：Google map
アクセス　：東京メトロ・JR恵比寿駅より徒歩3分/東急代官山駅より徒歩5分
公式サイト：CROSSROAD BAKERY

【2020/3/31閉店】えびすぱん

※2020年3月31日をもって閉店しました。 (※Instagramで確認)

【閉店】Johan 恵比寿ジョアン店

※現在は閉店しております。