ライ・チャンがゆく！日本初の麺線専門店「台湾麺線®」で絶品麺線を味わう！

ライチャンがゆく！台湾料理編。こんにちは、東京ルッチ編集部です！

突然ですがみなさん、台湾料理は好きですか？

台湾は日本以上に食文化の強い国で、美味しい料理がたくさんあるんです！

そのため台湾料理は日本人も大好きな人が多いです。今回、そんな台湾料理を東京で楽しめる新橋の「台湾麺線®」に行ってきました。

ナビゲーターは台湾人タレントのライ・チャンです！

ライ・チャン

ここのお店は私も大好きなお店です！台湾料理編の1回目にふさわしい絶品台湾料理を紹介します♪

台湾麺線とは！

台湾麺線は、日本初の麺線専門店です。
麺線（めんせん）はソーメンを蒸した細い麺を温かいとろみがあるダシが効いたスープで煮込んだものです。

台湾には麺線を販売するお店がたくさんあり地方によっても味が違うのだとか！

ライ・チャン

台湾では朝昼晩の食事にも、間食にも食べることもあります！ 日本人は麺類が好きなので麺線も絶対好きになりますよ♪

外観と内観

台湾麺線は新橋駅から徒歩10分ほどの場所にあります！
マンションの1階がお店になっていて赤いのれんに赤い看板が目印です！

入り口を入ってすぐの棚には芸能人のサインも！
あの渡辺直美さんも来店されたそうですよ！

こちらが店内の内観です。
全体的に赤が貴重となっていてところどころにある装飾が台湾らしさを感じさせてくれます。

ライちゃんおすすめメニューを実食！

早速ライちゃんと実食です。こちらは麺線がメインのお店ですが他にもさまざまな台湾料理を提供しています！

台湾唐揚げ鶏排（チーパイ）

こちらは台湾で大人気の唐揚げ鶏排（特大サイズ：780円,小サイズ：300円）。

ライちゃんもこの鶏排が大好き！

ライ・チャン

台湾の方はほとんどの人がこの唐揚げが大好き！大きいですけどみんな1人1個食べますよ♪

トングで掴んでもわかるこの大きさ。ハサミでカットして食べます。
日本の唐揚げはだいたいが一口サイズなのでだいぶインパクトのある唐揚げです。

お肉が大好きなライちゃん。果たしてその味は・・・？

満面の笑みをいただきました！
編集部もいただいてみたのですが、衣がサクサクで胡椒もきいて美味しい！

ライ・チャン

本当においしい！何個でも食べれちゃいます♪

麺線

続いて食べたのが定番料理の麺線（650円）。こちらは台湾で伝統的な麺料理です！パクチーとホルモンがトッピングされています。

ライちゃんも麺線が大好き！

気になったのはこちらの蓮華！
こちらの蓮華、日本ではあまり見ないですが台湾のものと同じだそうです！

ライ・チャン

麺線は麺が柔らかいので箸でこの蓮華にのせて食べるのがおすすめです♪

んーーーーーー！
一文字で美味しさが伝えられる絶妙な表情をしてくれるライちゃん。

ライ・チャン

スープのとろみが最高です！

見た目以上にボリュームもあるので男性の方でも満足できますよ♪

他のおすすめメニュー

まとめ

日本にいながら、本場さながらの台湾料理を楽しめるお店、台湾麺線。

実際に台湾で麺線を食べたことのある日本人の方からも大人気のお店です。

ディナータイムには台湾で有名な羊肉火鍋も楽しめるので夜の時間もとてもおすすめです。

新橋を訪れた際にはぜひ本場台湾の味を楽しんでみてくださいね！

＜台湾麺線の公式ホームページはこちら！＞

開館時間：昼の部 11:30 ～ 14:30
                     夜の部 17:30〜22:00（土曜のみ21:30まで）
定休日：日曜日
アクセス：新橋駅から徒歩10分
住所：東京都港区新橋5-22-2　ル・グラシエルビル101階⇒Googleマップ

文章・撮影：ケンワタナーベ

※記事に間違い等ありましたら『 記事修正リクエスト 』よりご連絡ください。