みなさんはワンコインで海鮮丼が食べられるお店をご存知でしょうか？
元々は葛飾区で創業したお寿司屋さんで、現在では全国に400店舗もチェーン展開している海鮮丼専門店。その名も「丼丸」。
原価率60％～70％という利益度外視の、消費者にとってうまみしかない500円海鮮丼を販売しています。
「なぜ500円という安さで提供できるのか？」
「価格は安いけど味はどうなのか？」
「おすすめのメニューは？」
…などなど、じわじわ知名度を上げてきている「丼丸」の魅力や仕組みについて徹底的に調査しました！クーポン情報記載しています。
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目次
丼丸とは
■ 画像出典：丼丸公式HP
丼丸は元々昭和54年に東京・葛飾区で創業したお寿司屋さんがルーツ。
当時は丼ものといえばチラシか鉄火丼のみであったなかで海鮮丼を販売したところヒットし、海鮮丼専門店としての一歩が始まりました。
お店の人気が高まるにつれ直営店に加え「のれん加盟店」という形で募集を開始した結果、今では日本全国に400店舗ものお店を構えるまでの規模に！
この「のれん加盟店」は一般的なフランチャイズとは仕組みが異なり、マニュアルや制約は一切なく、メニューも分量も味も店舗に一任されています。
守るべきは「屋号に丼丸をつける」「500円未満の価格設定禁止」という二点のみ。
各店舗がそれぞれのこだわりを持って平均60～70種類の海鮮丼を販売しています！
500円均一！丼丸はなぜ安いのか？
その安さの秘密を紐解いてみました！
・利益を度外視した常識外れの原価率！
・のれん加盟店としてかかる費用が低コスト！
・6坪のスペースで特別なスキルも不要！
丼丸の原価率は飲食店としては桁違いの60%～70％が基本。「儲けは二の次」という創業者の言葉通り、お客さんの満足だけを考えた価格設定になっています。
全ては「お客様の喜ぶ顔が見たい」というお店の想いと工夫から実現していると言えるでしょう。
丼丸の口コミ・評判を調べてみた
実際に丼丸を注文したことのある人の口コミを賛否両論集めてみました。
美味しいという評価の口コミ
丼丸のうおがし丼で仕事の疲れもひとっとびじゃ〜(○’н’○)ほんとこれが500円ってすごいなぁ
そしてデザートのいただきものの梨がびっくりするほどジューシーで甘くておいしい… pic.twitter.com/DyV5o5DUUg— ソラミミ (@sous_re_ciel) September 29, 2020
今日も帰りが遅くなったー😞
からの～、久しぶりの丼丸。
540円は安いよね。安いけどおいしいんだよ😋私はまんぷく丼一択❗️ pic.twitter.com/T29DNP4WP0
— おみそ (@omisonano_) June 17, 2020
イマイチな評価の口コミ
丼丸、ウニネギトロ丼特盛。
期待してなかったけどあまりおいしくないし量も少ない。
なんか物足りないのでローソンでコロッケ買って食べたわ pic.twitter.com/jffKulHMno— ゐのゐの (@inoino0915) April 7, 2016
丼丸の満足感は？【実食レポ】
気になったメニューを実食しながらご紹介していきます。
今回注文したのはこちらの4種類！
うおがし丼
まずはウニといくらが入ったおすすめメニュー「うおがし丼」。まぐろ・イカ・いくら・ねぎとろ・ウニの5種類のネタが入っています。
原価率が高く、こちらが心配になってしまうくらい豪華な内容です。
ウニはミョウバンの匂いが強くちょっと気になりますが、500円丼にしては大満足のクオリティーです。
北海丼
カニ・いくら・ほたてなど北海道の名産がこんもり盛られた「北海丼」。
サーモン・かに・数の子・ウニ・いくら・ホタテ・とびっこの豪華7種類が乗っています。
カニの風味が強く、口に入れた瞬間に漂う磯の香りが北海道の海を感じさせます。お子様よりも大人向けな味！
石狩丼
「石狩丼」は、人気メニューのサーモンといくらの親子丼。(※店舗によって名称が異なります。)
一枚一枚が大きなサーモンの切り身と、真ん中にいくらがこんもり盛られています。
サーモンといくらの相性は言わずもがな！「さすが親子！」と言いたくなるような相性の良さです。
サーモンもいくらも臭みやクセが全くないので、お子様も喜ぶこと間違いなしです。
まぐろねぎとろ丼
子どもから大人までみんな大好き、王道の「まぐろねぎとろ丼」。大ぶりなまぐろの切り身とたっぷりのねぎとろが乗っています。
安いお寿司にありがちなねぎとろの生臭さが全くなく、甘みのあるねぎとろが口の中で溶けていきます。小ネギもいいアクセントに！
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丼丸の料金＆メニューを紹介！
丼丸には定番のようなメニューもありますが、それぞれの店舗が自由な発想でメニュー開発を行っています。
そのため各店舗でメニューの数が異なり、40種類程のところもあれば、100種類近くある店舗も…！
料金は全種類均一で、サイズによって変わります。
▪普通盛り 500円
▪ご飯大盛 600円
▪ネタ大盛 700円
▪特盛 800円
※ご飯の普通盛りは240g、大盛りは400g
※ネタ大盛は、刺身等の食材が約1.4~1.5倍
※特盛りは、ご飯とネタの両方が大盛
今回は、市ヶ尾店のメニューをお好み別に紹介します！
出典：武蔵丼丸 市ヶ尾店
好きなネタを存分に味わえるメニュー
出典：金沢丼丸 久安店
好きなネタをとことん味わいたい方は、ひとつのネタがたっぷり乗っているどんぶりがおすすめ！
色々なネタを楽しめるメニュー
出典：金沢丼丸 久安店
せっかくだから色々食べたいという方には複数のネタが乗っているバラエティ丼がおすすめです。
満足必至のメガ盛り丼メニュー
出典：金沢丼丸 久安店
市ヶ尾店にはメガ盛り丼があります。ボリュームが欲しい方にぴったりです。
おすすめメニューランキング【ベスト５】
数あるメニューの中から、丼丸のおすすめメニューベスト５をご紹介します。
「種類が多すぎてどれを頼めばいいのか分からない…」という方は、ぜひ注文の際に参考にしてみてください！
(※店舗によってメニューが異なりますので、下記メニューがない場合もございます。)
1位：どんまる丼
出典：金沢丼丸 久安店
お店の名前がついた「どんまる丼」
まぐろ・サーモン・イカ・ねぎとろなど、王道のネタを盛り込んだどんぶりです。
なにを頼もうか…と迷っている人にはおすすめの逸品！
2位：炙りトロサーモンねぎとろ丼
出典：金沢丼丸 久安店
「炙りトロサーモンねぎとろ丼」は、炙りトロサーモンの程よい脂と、ねぎとろの相性が抜群です。
サーモン好きにはたまらない！炙ってあるので香ばしく、お酒にも合います。
3位：うおがし丼
出典：金沢丼丸 久安店
うに・いくらが入った欲張りな「うおがし丼」。色々な種類を食べたい人におすすめです！
ねぎとろもたっぷりと盛られていて、ボリュームも抜群ですね♪
４位 サーモンいくら丼
出典：金沢丼丸 久安店
「サーモンいくら丼」はサーモンといくらという安定の組み合わせ。
シンプルながら、サーモン大好きなお子様にもおすすめです！
５位 うみ丸丼
出典：金沢丼丸 久安店
8種類ものネタが乗った「うみ丸丼」。
まぐろ・サーモン・イカ・こはだ・甘エビ・ねぎとろ・いくら・ほたて、などが盛られておりずっしり！
うみの幸をがっつり堪能したいときにおすすめなメニューです。
店舗情報
丼丸は全国展開しており、現在328店舗あります。（※2021年2月現在）
尚、各店舗の営業時間や最新情報は公式HPをチェックしてください。
テイクアウト&デリバリー情報
丼丸の海鮮丼を自宅で楽しむなら、テイクアウトやデリバリーを活用しましょう！
テイクアウトの方法
テイクアウトの方法は3通りです。
■ 直接来店
■ 電話注文
■ テイクアウトサービスを利用
テイクアウト&デリバリーサービス
現在、「丼丸」で利用できるデリバリー&テイクアウトサービスは下記の通り。（※2021年2月現在）
■ Uber Eats （デリバリー）
■ 出前館（デリバリー）
■ menu （デリバリー・テイクアウト可）
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まとめ
500円でおいしい海鮮丼が味わえる丼丸。この価格でこのクオリティはかなりのコスパのよさだと感じました！
メニューの数も豊富なので、毎回違う味が楽しめるのも大きな魅力です。
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