1. TOP
  2. ライ・チャンがゆく!大塚「台湾料理秀美」の絶品料理に感激の嵐!

ライ・チャンがゆく!大塚「台湾料理秀美」の絶品料理に感激の嵐!


こんにちは!東京ルッチ編集部です!

スポーツとグルメが大好きな台湾出身タレント、ライ・チャンがゆく!シリーズグルメ編です。

今回は大塚にある「台湾料理秀美」を取材してきました!

ライ・チャン
家庭的な台湾料理が食べられる!という噂を耳にして気になっていたお店です~!楽しみ!

台湾料理秀美とは?


台湾料理秀美は大塚駅から徒歩5分ほどの場所にあるレストランです。

台湾屋台料理や家庭料理をメインに提供しているお店で地元の方がよく訪れるそう。

なんと、このお店の店主は元お客さんで、帰国してしまった台湾人オーナーの後を継いでお店を営業しているそうですよ!

ライ・チャン
お客さんから店主になるなんてすごい!台湾料理をそれだけ好きでいてくれるのはとても嬉しいです!

 

外観と内観


こちらは台湾料理秀美の外観です。

昔ながらの屋台のような趣ある外観が台湾屋台料理にぴったり合っています!

ふらっと立ち寄りたくなってしまいますね。


台湾料理秀美の内観です。
家庭料理をイメージした料理に合ったような、どこか懐かしい居心地のいい空間です。

思わず長居してしまいそう。

 

メニュー


台湾料理秀美のメニューは家庭的かつ台湾料理がいっぱい!

期間限定のメニューも豊富です!


そして麺の種類の幅広さにも驚きです!

ラーメンや焼きそば、冷やし中華までありますよ!

 

ライちゃんの気になるメニューを実食!


それでは、ライちゃんの気になるメニューを実食です!

ライ・チャン
美味しそうなメニューがたくさんすぎる!かなり悩んだのですが気になるメニューを3つ選びましたよ!

 

豆花炒め


最初に実食したのが豆苗炒め(850円)

こちらは台湾産の豆苗を使っているそうです!

日本でみる豆苗はもう少し細いイメージがありますが、台湾の豆苗は少し太く空心菜のような見た目をしていますね!


美味しそうー!豆苗大好き!

と早速箸を進めるライちゃん。


かなり多くの豆苗を掴み一気に口の中へ!

そのお味は?


何度かみるこれよ!という顔ですね。

ライ・チャン
美味しい!ニンニクが効いていて思わず食べ進めてしまいそう!空心菜よりも細く癖がないのでとても食べやすいです!

編集部もいただきましたが頭の中でビールを飲んでいました。

それくらいお酒のつまみにぴったりの一品です。

 

豚の角煮


続いて実食したのが豚の角煮(950円)

台湾料理秀美で一番人気のメニュー。

もう見た目が美味しい。脂身の黄金比が素晴らしすぎる。


ライ・チャン
美味しそーーー♪角煮は野菜と一緒に食べるのがいいですよね!

と言いながら角煮を掴むライちゃん。

角煮は箸で簡単に割れてしまうくらいの柔らかさ!

見てるだけで美味しそう…!


ばくっとほおばるライちゃん。

いつもやや上を向いて食べるのは普段からなのでしょうか…気になりますが感想を聞いてみましょう。


細長くなるくらい美味しいそうです。

ライ・チャン
美味しすぎるー!味が濃厚で脂がトロトロで絶品ー!

店主に美味しい!と2回くらい叫ぶライちゃん。

編集部も一口もらいましたが、噛んだ瞬間豚の旨味が口いっぱいに広がり思わず目をつむってしまう美味しさです。

もう一回いいますが頭の中でお酒が浮かぶくらいお酒のつまみにぴったりの一品です。

 

タンツー米麺


最後に実食するのがタンツー米麺(350円)
台湾では締めによく食べられるという担々麺に似たような見た目の麺です。

というより価格が安すぎる。


ライ・チャン
いただきまーーーーす!

と麺をめちゃめちゃ上まで伸ばすライちゃん。

遊んでいるように見えるかもしれませんが、台湾ではお正月シーズンにはこのように麺を切らずに伸ばすのが習慣なのだそうです。

伸ばしきるのが縁起がいいとされているのだとか。


伸ばしきった麺をレンゲにのせ、いつもの角度で実食です!

そのお味は…?


ライ・チャン
染みる〜〜〜〜〜〜!

と絶品の表情。

絶対美味しいので編集部もいただいたのですが、米麺なのでとてもさっぱりしていてスープも担々麺よりもあっさりめ。

優しい味が体に染み渡り思わずほっこりしてしまう美味しさでした。

完全にお酒を飲み終わった後の締めをイメージしてしまうくらい大絶品に感動です。

 

まとめ


大塚にある台湾料理秀美は家庭的でどこか懐かしいお店でありながら、居酒屋としてもヘビーローテーションしたくなるような素敵な空間でした。

タンツー米麺は他の台湾料理店でもなかなか見られない珍しい一品なのでお店に訪れた時にはぜひ召し上がってみてくださいね!

 

≪台湾料理秀美≫

開店時間:18:00~翌3:00(最終入店2:30)
定休日:月曜日
アクセス:大塚駅から徒歩7分
住所:東京都豊島区西巣鴨1丁目1−8⇒Googleマップ
公式サイトInstagram / Facebook(店舗) / Facebook(店主)

ライ・ちゃんがゆく!をもっと見たい方はこちら!
ライ・ちゃんがゆく!

\ SNSでシェアしよう! /

東京ルッチの注目記事を受け取ろう

この記事が気に入ったら
いいね!しよう

東京ルッチの人気記事をお届けします。

  • 気に入ったらブックマーク! このエントリーをはてなブックマークに追加
  • フォローしよう!

ライター紹介 ライター一覧

ライ・チャン

ライ・チャン

台湾出身の元テニス選手。17歳までJr.テニスプロとして世界ツアーをまわり活躍。
17歳の時に日本の高校にテニスでスカウトされて来日。大学卒業まではテニス一筋!
その後「台湾と日本の架け橋になりたい!」「もっと台湾を伝えたい!」という思いが強く
日本に残り活動中。趣味はランニング。一人旅。料理。ゴルフの打ちっ放し。
■オフィシャルブログ「LaiChan☆STYLE」
👉https://ameblo.jp/laichan-official
■DMMオンラインサロン「ライ・チャンの千客万ライ!!!」
👉https://lounge.dmm.com/detail/1286/

この人が書いた記事  記事一覧

  • 東京のおすすめタピオカドリンク10選!人気店から穴場まで実食レポ!

  • ライ・チャンがゆく!赤羽「本物志向」のマッサージで足も体も大絶叫!

  • ライ・チャンがゆく!新宿「台湾佐記麺線&台湾バル888」の麺線に大感激!

  • ライ・チャンがゆく!「新宿台湾甜商店」の台湾スイーツを食べ漁る!

関連記事

  • 巣鴨地蔵通り商店街の名物から穴場まで厳選14スポット!

  • 池袋パルコにオープンした「ミニオン大脱走CAFE」でフォトジェニックなご飯を食べてきたよ

  • 池袋 観光 まとめ

    絶対に楽しめる!池袋の人気観光スポットまとめ【2019】

  • 東京に2店舗しかない『ランチパック専門店』を調べて来た!

  • 池袋駅のコインロッカー攻略!安くて絶対空いてる穴場スポットを紹介!

  • コメダ珈琲店の「ベリーノワール」を稲村亜美ちゃんが神食レポ!