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オリジナル鶏使った美味しい鶏料理が人気の「とり鉄」。焼き鳥居酒屋のチェーンというと、大衆酒場のような雰囲気で味わうイメージが強いですが、同店はジャズが流れる居心地のよい空間で、リーズナブルに美味しい焼き鳥が味わえます!
そんな「とり鉄」ですが、今はテイクアウトやデリバリーで利用する方が急増しています。
今回は、「とり鉄」の焼き鳥やから揚げなどの人気料理を実食しながら、
▪テイクアウト&デリバリーメニュー
▪お得なクーポン情報
などなど、気になる情報をご紹介していきます!
美味しいものを食べて家飲みを楽しみたい方、今晩のおかずに困っている方、必見です!
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目次
「とり鉄」の素材のこだわり!
「とり鉄」は、焼き鳥と鶏創作料理が魅力の、鶏料理専門居酒屋です。
「料理が美味しい!」と定評がありますが、その秘密は、ずばり素材へのこだわりです。
料理によって、下記3種類の鶏肉を使い分けています。
▪楽美鶏(らくみどり)
動物性たんぱく質を含まない飼料で育ったベジタリアンな若鶏です。一般の鶏に比べやわらかい食感が特徴!
▪総州 紅楽美 ( そうしゅう べにらくみ )
全飼育期間無薬飼料で育てられた、とり鉄のオリジナル鶏です。きめ細かく歯ごたえのある肉質が特徴で、噛めば噛むほど旨みが溢れます!
▪烏骨鶏(うこっけい)
栄養豊富な薬膳食材として重宝される烏骨鶏。烏骨鶏卵は有名ですが「とり鉄」では肉も使用しています。
メニューに、どの鶏を使ったか明記されているので、味の違いを楽しんでみましょう!
とり鉄の人気メニューを実食レポ!
それでは早速、とり鉄の焼き鳥と唐揚げといった人気メニューを実食レポしていきます!
今回は、テイクアウトを利用しました!
絶対食べるべき焼き鳥はコレ!
「とり鉄」で一番力を入れている焼き鳥。焼き鳥の味は、各串に異なりますが、タレ・塩・味噌ダレ・塩ダレ・ステーキダレの5種類から選べます。
まずは名物串3品をご紹介します。
こちらは、1本で4つの部位が楽しめるというとり鉄オリジナルの「鉄串 赤 1本200円」。はつ、ぼんじり、レバー、砂肝が一つになっています。
とり鉄に来たら、これは欠かせません!こちらは、スタンダードなタレとの相性が抜群です。
そして、もも、むね、皮、せせりが1本になった「鉄串 白 1本200円」。こちらは、味噌だれでいただきました!
白は、ニンニクの利いた味噌だれが良く合います!この2串で8種類の部位を食べられるなんて、本当に斬新な焼き鳥です!
こちらは、「大手羽串 1本 270円」。とり鉄のオリジナル鶏「総州 紅楽美」を使用しています。
これは、是非塩で味わってください!皮目はカリッと、身はほどよく柔らかく、噛めば噛むほど旨みがあふれ出します!
人気の焼き鳥盛り合わせ!
焼き鳥選びに迷ったときは、人気の焼き鳥を盛り合わせた「串焼き6本セット 880円」がおすすめです!
・とりもも串 タレ(楽美鶏)
・オクラ串 塩
・むね串 塩(楽美鶏)
・砂肝串 塩(楽美鶏)
・しっとりささみ串 わさび(楽美鶏)
こちらは、焼き鳥の中でも人気の高い「特製つくね串 1本 200円」。
ずっしりと重みがあり、タレの甘辛い香りが食欲をそそります。
烏骨鶏のミンチ肉が入っているので、ひと口食べると肉の旨味がガツンときます!!
「とりもも串」は、まず見た目からジューシーそうなテカりが…!
食べてみると、油の旨味が口いっぱいに広がります。もも肉の「ブリンッ」とした食感も最高です!
こちらは、鮮やかな緑色にいい感じの焦げ目がついている「オクラ串」。
口に入れると、オクラ本来の甘さがしっかり感じられて美味しいです。
「むね串」は一見、ももと見間違えるほどジューシーに焼き上げられています。
見た目の通り、食べてみても全くパサパサしておらず、胸肉のいいところが凝縮されたような味わい!
定番でありながら、鶏の旨味を存分に楽しめる一品です。
お次は、しっかりと焼き上げられた「砂肝」をいただきます。
コリコリと歯ごたえのある食感で、他の串とはまたひと味異なる美味しさがあります!
噛めば噛むほど旨味があふれ出てくるのも最高!お酒が進みます!
とり鉄の「ささみ」は、少しレアな焼き加減です。
食べてみると味は淡白な感じですが、わさびがいいアクセントになっていて、次から次へと口に運びたくなってしまいます…!
お肉が大きいので食べごたえもバッチリ◎
ぜんぶ絶妙な焼き加減で、どの串も甲乙つけがたい…!
香ばしい!紅楽美の黒焼き!
続いては、「総州 紅楽美の黒焼き 980円」。
もも肉、むね肉、砂肝の3種類を、特製の黒鶏油で炙った一品。紅楽美の旨味と、香ばしい鶏油の相性が抜群で、旨みが倍増しています!
ザクザク食感のからあげ!
続いてこちらは、ザクザクした食感が特徴のクリスピータイプの唐揚げ「ざくざくチキン 極み 590円」。焼き鳥とならぶ人気メニューです。
大きさはちょうどいい一口サイズ。少しスパイスの効いた香りが、食欲をかき立てます…!
衣はザクザクというよりも、サクサクとした食感で軽い口当たり。中はジューシーでとても柔らかいです!
フライドチキンのスパイシーさに竜田揚げの和風ダシの旨味が合わさった、おいしいから揚げに仕上がっています。
付属の甘酸っぱいタレと合わせると、ご飯にも合いそうなガツンとくる味に変化!
和と洋の中間でクセになる味でした。5個では足りないぐらいぺろっと食べられちゃいます。
手羽の中につくねが入った名物料理!
最後に、手羽先につくねを詰めて焼き上げたという珍しいメニュー「手羽つく」を実食!味は、黒と赤の2種類あります。
まずは、「手羽つく 黒 3本 590円」。手羽元までちゃんとついており、ボリューミーです!
醤油ベースのタレが全体にかかっていいます。
手羽の中に肉団子がぎっしり詰まっているという、なんとも贅沢な料理です。このむっちりとした見た目、すでに美味しそう…!
しかも骨は取り除かれているので、このままかぶりつけます!わずらわしさゼロ!
手羽と肉団子が合わさっているので、口の中が特徴の異なる2つのお肉で満たされます!!不思議な食感です。
さらに醤油ベースのタレが味覚を刺激して、無性に炊き立てのごはんが欲しくなる美味しさ◎
次は、「手羽つく 赤 3本 590円」。
先ほどと同じように手羽に肉団子が詰まっているお料理ですが、こちらはスパイシーな香辛料とタレがかかっています。
真っ赤に染まった手羽の上には香辛料がたっぷりと振りかけられており、見るからに辛そうです。
食べてみると、口の中に広がるお肉の旨味に加えて、ガツンとした辛さが舌を刺激!辛み好きの方でも、満足できるほどの辛さでした。
味がしっかりついているので、お酒にもご飯にもよく合います◎
これは反則級の美味さ!個人的には赤のほうが好みでした!
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とり鉄のメニュー
とり鉄のテイクアウトとデリバリーで注文できるメニューをご紹介します。
テイクアウトメニュー
生もの以外、ほとんどのメニューがテイクアウト可能です!
デリバリーメニュー
焼き鳥や、唐揚げ、お弁当などはデリバリーも可能です。
下記は「menu」のデリバリーメニューとなります。
・特製からあげ6個弁当 プレーン 1,180円
・特製からあげ4個弁当 極みダレ / チキン南蛮 / 鬼おろしポン酢 / スイートチリソース / 明太クリーム / 油淋鶏ソース 各種1,080円
・特製からあげ6個弁当 極みダレ / チキン南蛮 / 鬼おろしポン酢 / スイートチリソース/ 明太クリーム / 油淋鶏ソース 各種1,280円
・烏骨鶏入りつくねと楽美鶏の焼き鳥弁当 1080円
・とろとろ玉子のチキンカツ丼 980円
・焼き鳥6本セット 1,080円
・焼き鳥10本セット 1,800円
・特製からあげ10個 プレーン 1,500円(+100円で各種ソースの追加可能)
・特製からあげ20個 プレーン 2,900円(+100円で各種ソースの追加可能)
・特製からあげ30個 プレーン 4,300円(+100円で各種ソースの追加可能)
・手羽つく 黒3本 790円
・手羽つく 赤3本 790円
など
デリバリー&テイクアウト情報
デリバリーやテイクアウトに関する情報をまとめました!
テイクアウトの方法
とり鉄は、実は全店舗でテイクアウトが可能!
お店に直接電話してテイクアウト(お持ち帰り)の注文ができます。
⇒各店舗の電話番号はコチラで調べられます!
ただし、お店で注文できるものと提携サービスで注文できるものは若干異なります。あらかじめメニューを確認しておくと安心です!
利用可能なデリバリーサービス
もっと手軽にとり鉄を楽しむなら、おうちにいながら注文・受け取りが完了するデリバリーがおすすめです♪
現在、とり鉄で利用できるデリバリー&テイクアウトサービスは下記の通り。(※2021年2月現在)
■ menu (デリバリー・テイクアウト)
■ Uber Eats (デリバリー・テイクアウト)
■ 出前館(デリバリー)
■ dデリバリー(デリバリー)
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店舗情報
今回ご紹介した「とり鉄」の店舗情報はこちら!(※2021年2月現在)
各店舗の詳細や最新情報は公式HPをチェックしてください。
〈北海道・東北〉
仙台国分町店
〈北陸・中部・近畿〉
山梨玉穂医大前店・高岡駅前店・富山駅前店・長野店・松本駅前店
〈関東(東京都以外)〉
春日部店・※3月7日迄休業・南行徳店・稲毛店・海浜幕張プレナ幕張店・成田店・川崎仲見世通り店・京急川崎駅前店・伊勢佐木町店・武蔵新城店・橋本店・橋本2号店(はなれ)・江田店
〈中国・四国〉
岡山駅前店・高松古馬場店・広島本通店
〈九州・沖縄〉
鹿児島天文館店・熊本下通店
まとめ
とり鉄には、お酒のお供やご飯のおかずにもピッタリな料理がたくさんあります。
近々、家飲みやzoom飲み会がある方、ちょっと贅沢な晩御飯を食べたい方、とり鉄のデリバリーやテイクアウトをぜひ活用してみてくださいね!
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